饱餐一顿，是用餐愉悦的最高标准。这与用餐环境无关，重点在一个饱字上。只是结束用餐后，会有疑虑，肚子有些撑，哦，不是有些，是太撑了。问题是，为什么刚才用餐的时候没有发现？
这是一种现象，饮食者都会遇到，胃觉在传输感觉时慢了几个节拍，等他将消息传达到大脑时，胃部已经被塞进了大量的食物。如何去克服这种现象？过程不复杂，是这种现象形成的结果。个人层面，习惯快速的饮食，外部层面，时间紧，被迫快速饮食。无论是哪方面的原因，离不开一个快，那么你就端正饮食习惯，降低手速，等一等胃觉神经的传递。
这种模式我们都懂，还需要你这个假医生解说，浪费吃饭时间。是的，所以这种策略我是不屑于用的，毕竟我是没有成功控制住就餐的速度。
回到“饱餐一顿”这个词汇，这是一个喜庆的词汇，当我们在说“我要饱餐一顿”的时候，心情是放松的，时间是不紧迫的。外部不利因素已经被我们剔除，让自己习惯缓慢饮食就这么难吗？是的。
让我们换一个角度，“为什么吃饭”。通俗的说法是饿了，生物学的说法是身体需要能量来支持。剔除“饿了”这种情感因素，直面最基本的运转方式，处理结果会更高效。
既然是身体需要能量，我们一顿饭不吃，没有什么影响。两顿饭不吃，影响也可以忽略。三顿饭不吃，也只是开始了轻断食。四顿饭不吃，这是开始辟谷的节奏。五顿饭不吃，依旧可以正常生活。六顿饭不吃，这是一道门槛，毕竟属于完整的两天不吃饭，身体依旧可以运转。问题是，一顿饭不吃的时候，我的情绪已经有了变化，即使微乎其微，两顿饭不吃时，这种饥饿感带来的情绪已经是强烈的。当我们面对食物时，两眼放光，道出那句咒语，“我要饱餐一顿”时，必然加快进食的速度，来对冲饥饿带来的情绪，结果就是，吃饱而撑。
如果我们习惯了一日三餐，没有一顿饭的缺失，也会在饭点到来时感觉饥饿，这也是我们常态化的暴饮暴食的原因。自律性的办法就是在饥饿到来前去就餐，食物就是食物，不带一份情绪。只是这样的情景很难满足，比如公司有下班时间，加班时间不固定，饥饿的时候才想起吃饭。人不是代码，按照预设的流程安全运行。那么还有什么更高超的策略吗？
有的，我们无法控制外界因素，那就控制好自己，同样可以约束外界的环境。就餐前，在大脑列出自己要吃的食物数量，见到食物前，我们的大脑思维还未受饥饿情绪的摆布，控制好数量，即使情绪再激烈，已经没有可以提供给胃的食物。这是一个思考优先级的问题，更有甚者，在上一个饭点已经列好下一顿食材的数量，健身餐就是这样的例子，也是健身餐在减肥的效果上，实现好口碑的原因。
小城雨田
2021/1/4
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