时间的味道

酸爽麻辣的凉面

用餐完毕，我擦擦嘴巴，然后从座位上起身，离开了这家小面馆。每次懒得做饭，我便会来楼下这家面馆吃麻酱凉面。一口咬下去，既有芝麻的醇香，也能品尝到麻辣酸爽，再配一个卤蛋，大概这就是我能形容出的最美的味道了。没错，这个味道我称之为“迷茫的味道”。那段时间正逢我遇到人生的十字路口，每天不停的努力还要思考未来的方向，大部分时间，心里是迷茫和苦涩的，很容易就否定自己。而陪我度过那段灰色时光的，当属“麻酱凉面”了。

肉肥多汁的肉夹馍

时光向前推移，大学的味道是吃一周也不会腻的里脊盖饭。当把学校的食堂吃个遍的时候，吃饭时间对于我来说就变的异常煎熬了，因为我要从一堆不想吃的食物中勉为其难选择一种来填饱肚子。几经辗转，我终于找到一份颇合口味的里脊盖饭，肉香够味儿分量足，尤其是里脊外面裹着的一层金黄酥脆的淀粉，让人看着就直咽口水。记得当时是十三块一份，对于那时的我来说算是一顿奢侈餐了，总感觉怎么吃也吃不够。如今算来，我已经快四年没尝过里脊盖饭，不知道那家店现在还在么？

再向前推，便是我真正的青葱岁月。我十七岁开始读高中（北方孩子普遍上学比较晚），学校从高一开始就要求上晚自习。高强度得学习使得我每每十点放学都觉得肚子被掏空一般。高一的时候我住校，晚课后学校小卖部会卖蛋炒饭。虽然没得选择，但一盒炒饭，一袋榨菜和一根烤肠还是吃的我心满意足，仿佛只有吃了这顿一天才算圆满。高二之后我搬了出去，因此晚课后的夜宵吃食也多了选择，校门口的“肉夹馍”是我的最爱，每次都要买一份回家吃。这个肉夹馍和正常的肉夹馍有所区别，虽然底料是肉汤和切碎的猪肉，但膜中间可以夹各种油炸的吃食。每次我都会要上一个虎皮鸡蛋、一份炸芸豆、炸茄子和一个猪排，现在想起来还会直咽口水。可能是因为太油腻，又或是卫生得不到保障，每次美食一顿之后都要拉肚子。以致于几次之后我虽然还想试试但架不住它对我“身心"的摧残，果断放弃。然后头也不回的继续寻找我的凉拌米线、麻辣拌、煎饼果子......

其实，人生的每个阶段都有特有的味道，比如凉面的酸爽，火锅的辛辣，雨后的清新，苦瓜的清凉。它由特定的时间凝聚而成，往后的时光里，每每品尝到这个味道，时间的记忆便如洪水般喷涌而来。想家，便尝尝妈妈的味道；怀念儿时，便尝一颗奶糖；想念青春，便闻一闻泥土的芬芳……