马蹄酿苦瓜美食记录

准备材料:苦瓜、瘦肉、马蹄、大蒜、生粉、酱油。                            步骤:1.将苦瓜切成一圈一圈的再去掉苦瓜的籽，备用                        2.把肉、蒜剁碎再放点生粉、油、酱油搅拌一下这样肉才会嫩一点，马蹄切很小的碎块跟肉蒜放一起。                                                3.将弄好的材料塞进苦瓜里，如果怕苦可以将切好的苦瓜用盐水泡一下不会那么苦。                        4.把弄好的苦瓜稍微煎一下，然后放盘子去蒸，想吃软一点的就煎完用高压锅压一下。                        最后就是出锅啦，这是一道我想吃每次都会制作的美食，很赞哦🤗