今天安排我在主会场进行厨艺展示,做什么呢?想来想去,还是做层叠煮食吧,方便又很简单。于是赶紧把食材准备好:虾、香肠、南瓜、红薯、玉米、鸡蛋、羊肉、大白菜、大葱,小葱、姜、蒜等。
首先把六升的汤锅里加了一些水,羊肉卷放在里面,上面放蒸滤锅,把香肠、南瓜、红薯、玉米全部放进去,上面放承架。虾提前洗好,沥干水分,放到菩碟里面,放在承架上。盖上正反两用锅盖,开中火,待形成蒸汽锁之后,调成小火,大概40分钟,所有的菜都熟啦。
这中间由于有空余时间,我用中式炒锅做了爆米花,还做了一个大葱炒鸡蛋。热了一下昨天的小黄鱼。怎么样,今天中午还伙食还可以吧~
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