泡椒回锅鱼の故事
一、材料：
☞1、主料：鲤鱼块（或草鱼块，黄酒去腥，蛋液挂糊，油锅炸熟至金黄备用）
泡椒回锅鱼の故事
☞2、辅料：葱段，姜片，蒜瓣，泡椒段，干红椒段；植物油，盐，糖，料酒，醋，生抽；水淀粉。
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二、步骤：
☞1、炒料、烧汤：
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☞2、烧鱼、勾芡：
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另：
☞1、配点别的菜下饭：
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☞2、土灶铁锅，烧点柴火，煮点米饭，有锅巴的。
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