清浅岁月催人老

作者: 边城涛哥 | 来源:发表于2023-06-30 14:15 被阅读0次

    年迈的老爸总是喜欢多吃饭少吃菜,我想,他这一定是因为节省而养成的习惯。

    那时候,我们兄弟姐妹五人都在上学,而供我们上学的只有父母二人,没有别的亲戚可以搭一把手,那么多的学杂费和生活费,对于农村土里刨食的我们一家是可以想见的压力山大。于是,他们除了勤劳与节俭别无他法,只能从牙缝里省一点是一点。

    因此,每当趁着赶集买来些肉菜以改善一下全家人的生活时,面对那一小碗色香味俱全的辣椒炒肉,不甚懂事的我们总是争抢着夹进自己的碗里。而我们的爸妈便只能忍住自己的馋虫,夹一点沾有肉味的辣椒下饭。久而久之,老爸便养成了这样的习惯:只要用筷子沾有一点盐味也能佐下半碗饭。

    时光如梭,岁月匆匆催人老。转眼间,我离开生我养我的故乡已经三十余年,那时候,一纸军校录取通知书,便使我走出西南山区的这个小山村,坐汽车、乘火车一路向北,在远离故乡的路上也增长着自己的认知与见识。

    如今,我自己的孩子也已经步入大学殿堂,而年迈的老爸则早已满头银发。一周才能回家的女儿,已经十分令人牵挂。而那时,我们一年之中也只有两个假期才能回家,我知道爸妈一定是将那份牵挂深深地埋藏在心底。

    好在老爸的身体依然健朗,这些年我能够在春节回家时一起喝酒、聊天,还有就是陪我们走在山村的沟沟坎坎,看那些不一样的风光。半月前,应我们多次相邀,老爸一人独自来京,于是,我便早晚陪着他慢慢地散步,每天为他煮饭炒菜,这才得以近距离更加细心地留意他的饮食。

    原本牙口很好的老爸,现在前面的切牙尖牙也有脱落,好在镶补的牙齿没给他增添任何麻烦;而后面的磨牙已经全部脱落,每次二姐让他去看看牙医再补几颗,他总是想尽各种办法予以推辞。在老爸看来,将就一下就行,完全不必要再花那么多的冤枉钱。看来这一次得多做做他的思想工作,争取让他补几对磨牙,这样可以咀嚼,也就可以吃更多好吃的啦。

    老爸的以前曾经有一段时间胃不舒服,从那以后,他便极少吃辣椒。再有就是牙不好,他也较少吃稍微硬一点的肉。于是,有时在炒菜的时候,我便会先将他那一份盛出来之后,在放一点剁辣椒以满足我自己的胃口。再有就是,我会将肉绞成馅,省得老爸咀嚼费劲。

    前天,我到超市买来两斤排骨、一根玉米、一根胡萝卜,为老煲了一锅排骨玉米胡萝卜汤,排骨炖得很烂,汤里有玉米的鲜香,有胡萝卜的清甜,放一点香菜几滴香油,味道也是很鲜美的呢。

    晚饭的时候,我取来一瓶冰镇啤酒,为老爸倒了一小杯,我则直接拿起瓶子与老爸碰杯,祝他身体健康、心情愉快!感谢这岁月静好,让我可以这样轻轻浅浅地陪在老爸身边,听他讲那些掩映在岁月深处的故事。

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