天气越来越暖，感觉这个春天马上就要过去了，衣服是越穿越薄，但身体面积却没有随之而减小，这大概是去年贴秋膘和养冬膘的缘故，不管怎么说，这肉是一定要减下去的，尤其面对出暖花开，没有一个好身材应对情何以堪？不过历来，控血糖好像就只跟糖尿病的人有关，但是减肥跟控血糖又什么关系呢？控制血糖对减肥有什么作用？如何才能更好的控制？
减肥为什么要控血糖？
血糖高低与减肥的关系
提到血糖的高低，首先我们得知道血糖是干嘛用的，首先毫无疑问它是提供能量的，大脑和神经阻滞都依赖葡萄糖来提供能量，而它们又不能储存葡萄糖，因此只能依靠血液中的充足葡萄糖来供给。当血糖过低时，就会发生我们常说的低血糖，头晕、无力甚至是心慌的问题。但是如果血糖过高时，人也会有症状，应该很多人都有过这样的体验，吃饱饭后的半小时左右特别容易犯困、疲劳。
减肥为什么要控血糖？
我们已经知道了血糖对我们人体的重要性，那么势必也需要血液中的监管部门来控制血糖，以达到一个正常的平衡，这个监管部门的名字大家也很熟悉，它们分别是胰岛素和胰高血糖素，胰岛素主要是帮助让葡萄糖进入血液后能被利用，还能促进糖原（储存的能量）和脂肪的合成，最重要的是可以降低血糖的浓度，这个问题可充分说明了，就是因为胰岛素的敏感度下降，没办法平稳血糖，所以才有糖尿病的出现。而另外一种胰高血糖素刚好跟胰岛素相反，它主要的作用是把各个渠道的葡萄糖吸收入血，升高血糖的浓度，以备利用。
减肥为什么要控血糖？
因此综上可以得出这样一个结论，如果我们摄入的都是升糖指数高的食物，那身体为了应对突如其来的大量的葡萄糖，势必会分泌胰岛素来降低血糖，那么谢谢大量的糖，一部分会用来供能，多余的则会被转为糖原和脂肪储存起来。那么问题又来了，胰岛素虽平稳了血糖，可是血液中留下的血糖是要不断的供能的，而多余的糖已经被储存，于是，你会发现过不了多久你就会饿，如果你摄入还是升糖指数高的食物，那么你就会重复这个动作，吃的很多但是饿的很快，久而久之，被储存的脂肪就会越来越多，这也是很多人减肥效果不好的一个原因。
减肥为什么要控血糖？
控制血糖对减肥的作用
那么控制血糖究竟对减肥起到什么样的作用，此处有惊喜。首先我们要知道，血糖的平稳并不意味着脂肪和糖原就不储存了，这个是人体正常的生理功能，不会因为血糖的平稳而不存或者少存，但是血糖的平稳首先会延长胃排空的时间，间接减少了多余的摄入，以此达到脂肪合成减少的作用。而对于肥胖来说，还有四种激素特别重要，第一个是我们刚刚介绍过的胰岛素，那么还有三个分别是瘦素（抑制食欲、刺激能量消耗）、胃促生长素（刺激食欲）、胰淀素（减少进食、体重和体脂含量），这四种激素，对于肥胖起到了很大的作用。
减肥为什么要控血糖？
当我们摄入糖类物质后，血液中的葡萄糖浓度和利用度会明显的增加，首先胰岛素会出来进行平衡。而这时脂肪组织会分泌瘦素入血，用调节能量的消耗来改变能量的摄入以保持体重。但无论是进食不足还是进食过度都会导致瘦素的改变，与可能会产生像胰岛素抵抗一样的瘦素抵抗。对与胃促生长素来说，升糖指数高的食物比较好消化，一旦胃排空就会分泌胃促生长素，饥饿感就是这么来的，那么升糖指数低的食物可以延长胃排空的时间，胃促生长素分泌的间隔长，当然间接也会少摄入很多能量。最后一个是我们不常听的胰淀素，胰淀素是伴随胰岛素分泌的物质，主要可以起到减少进食，辅助控制体重和体脂的作用。也就是说，如果想要减肥，首先是总能量的摄入，其次就是血糖的指数，还有个更重要的是避免暴饮暴食，扰乱身体的机制，会让这些激素发挥不了作用，有的还会起到相反的作用。
减肥为什么要控血糖？
如何更好的控制血糖？
有人说，控制血糖不是甜食就好了，要知道，食物的升糖指数与是否是甜食没有绝对的关系。甜味的食物未必就是升糖指数高的，而不甜的未必升糖指数就低，具体的食物还是要具体的分析，但是可以判断一点，不管升糖指数的高低，摄入过量对于血糖都会有影响。那么我们如何更好的选择一些低升糖指数的食物老更好的平稳我们的血糖呢，我会在文章的最后加一份食物升糖指数的表格给大家做参考，以及判断升糖指数的数值区间。
减肥为什么要控血糖？
要想控制血糖的平稳，最该控制的就是我们常说的精米细面，现在都提倡吃粗粮，粗粮中除了升糖指数低以外，还富含丰富的B族维生素和纤维，并且饱腹感会更强。另外就是蔬菜，蔬菜中的纤维不必说，维生素也很丰富，而且饱腹感很强，最最重要的是热量也很低。保证一个低升糖指数的饮食习惯，不但可以减少肥胖的概率，还可以预防心脏病以及其他的慢性疾病。尤其对糖尿病人的控制有很大的好处。
减肥为什么要控血糖？
一般认为：当升糖指数在55以下时，为低升糖指数食物；当升糖指数在55-75时，为中等升糖指数食物；当升糖指数在75以上时，为高升糖指数食物，如下图：
减肥为什么要控血糖？
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