壹品阁歇业之后,我无所事事,每天除了喝酒就是睡觉,总也想不通为什么会这样。
我也可以算是一个有过十几年销售经验的人,肯定不能把失败的原因都归结到位置不好的理由上去,营销和菜品以及经营模式方面肯定也存在很大的问题。
朋友邀请我来深圳散散心,他说这里有吃有住。
因此,阔别十年,我又重新踏上深圳这片神奇的土地。
这个鬼地方什么事情都可能发生。
东莞那里还有一屁股烂事儿没有处理完,但是,目前也确实没有办法,因为需要“真金白银”。
暂时解决不了的问题就先放一放吧,交给时间,相信它可以抚平一切恩怨情仇。再说,我也需要时间来整理自己。
所以,我决定先在深圳找一份后厨帮工的工作,一是维持目前的基本生存;二是学习一些餐饮运营管理的实践经验,以备来日再战。
不能让投资朋友的信任和金钱“打水漂”,这已经成为我心中死结,解不开,扯不断。
于是,我与一家东北烤肉店口头协定一年的帮工合同。没想到,从此成为真正的“守夜人”,但不是为了保卫地球,而是为了自己的生存。
月薪4000元人民币,工作时间每天从下午5:00到第二天凌晨5:00,而且没有休息日。
工资确实有点儿少,但我没有任何怨言。“天上飘来五个字儿,那都不是事儿!”
他奶奶的,好像是六个字哦。
有事儿又能怎样?兵来将挡,水来土掩!
既然我现在是光杆司令,那就安心地做一个苦行僧吧。
黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。
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