做饭

早上，刚刚醒来，就听到外面一阵清脆的竹镰打油菜的声音，我知道勤劳的妈妈又开始了一天的劳动，感觉昨晚睡得还不错，精神特别好，洗漱完了发现才6点，看到厨房还是冷的，妈妈仍然在打油菜。我决定做早饭。

妈妈从田里剥了几皮紫菜叶子给我，正好做个紫菜鸡蛋汤，昨天做了一下，只放了油盐姜醋，一点鸡精，味道特别好，很清淡。但凡是自己做的菜自己还很满意，下次就会有想做的欲望，就像写文章一样，如果这篇洋洋洒洒，一气呵成，下次就会信心满满。

把昨天的绿豆稀饭热了下，然后又现吵了一个猪肉大白菜。昨天也吵了这个菜，但是因为没自信，放了酱油和醋，虽然味道很好，但我始终喜欢简单的食材，简单的味道，一般情况下，做菜只喜欢放姜，蒜，辣椒，葱，最多放点鸡精。其他的能省则省，酱油和醋还好，那个什么辣椒酱，豆瓣酱，麻辣调味品我从来不用，总觉得作料放多了就影响了食材的天然口感，所以所有菜式里面，最喜欢的还是粤菜，口味较清淡，追求食材本真的味道。做菜如做人，简单最好，脑子里放太多东西，人就会变得复杂，丧失了好多天真和淳朴的气质。

以前在家里，我从来不做饭，一来厨房摆放的杂乱无章，二来厨房设置的不透气，油烟味出不去，屋里很冲。三来，家里人没有固定吃早饭的点，都是什么时候起床什么时候吃，没有统一的概念，现在出嫁了，到了婆婆家，感觉婆婆家里厨房虽小，还很破旧，但是所有东西摆放的井井有条，案板上一尘不染，每次吃饭后，婆婆都会把厨房收拾的井然有序。所以在这个“新家”。我反而有想做饭的冲动，感觉偶尔做做饭，品尝自己亲手烧的菜，是一件特别有意义的事情，如若感觉到自己厨艺的进步，那吃的真的比上馆子还香，心里有一种毫不掩饰的成就感和骄傲感。毕竟会下厨的女人，谁不喜欢？

其实上大学时候，我非常懒散，就是现在人通常说的—懒癌，大学寒暑假，我基本是荒废的，每天睡到12点起床，吃个饭，看看肥皂剧，然后就是成天做着不切实际的白日梦。也想让自己沉下心来专注做一件事，但就是没有毅力，坚持不了三天，学习尚且如此，做饭更是懒得做，从不下厨，宁愿天天被父母骂的狗血淋头，就是不想做饭。

后来毕业后，经历过生存的考验，生活的磨练，我在扬州后开始脱胎换骨，可能是那种社会最低层的生活状态和人情世故激发了我的斗志，也让我明白落后就要挨打，没有学历，没有一技之长，就只能在车间里面像个机器去工作，或者天天做清洁工的工作，骨子里的尊严让我每天5点起床背书2小时，8小时工作下班后，仍然在厂里阅览室坚持做2小时作业，功夫不负有心人，我终于拿到本科学历，同时最重要的是我发现最大的敌人是自己，每个人身体里面都住着一个勤快的小人和懒惰的小人，那个时候我打败了身体里面懒惰的小人，每天拼命的读书背书，做题目，背课文背单词，甚至在流水线上干活的时候，别人一边贴商标一边讲闲话。我一边贴商标一边背日语课文。就连上厕所，去食堂的路上，吃饭我都在心里默背课文，语法，那段时间真的是疯子一样的女神经，从那个时候开始，我明白原来我也能成为一个发奋读书，拼命学习，并且有毅力有恒心的人！所以那句话是对的:你不逼自己一把，你永远不知道自己有多优秀。也就是从那个时候起，我开始珍惜时间，改掉拖延症。

回宜都幼儿园上班以后，我更加做事麻利，利索，因为如果你不迅速，你就得加班，所以虽然过去几年在不同的行业摸爬滚打了一遍，走了一些所谓的弯路，但那些弯路确实也是我人生财富的一部分，通过走那些“弯路”，我逐渐认识自我，发现自我，现在我也明确了自己的人生方向，同时经过岁月的洗礼和沉淀，我变得越来越热爱生活，越来越懂得生命中最重要的东西是什么。

就像18岁的时候，我懒得不行，宁愿被骂，也不愿意做饭，就是不想做，觉得做饭没意义，回到家后，我总是想着花时间提高自己，有时间就画画，练字，看书，也不花时间给爸妈做一顿饭，嫁人后，我看到我的婆婆每天早上6点起来为一家子人做好一桌丰盛的早餐，然后一家人一起吃早饭再各自去忙，生活井井有条，我突然觉得每天在家里吃早饭很幸福，我能感觉到他们不是为了节约钱，而是珍惜一家人在一起的时间，我能感受到妈妈对家的爱，对我们每一个人的爱才能让她365天天天如一日的为我们做早饭。她让我明白什么才是一个真正贤惠的妻子。

所以我有空也会做做饭，第一，天天吃妈妈做的菜，有些口味不习惯，偶尔尝尝自己做的，又是一番滋味，第二，妈妈也是人，再说还是我们的长辈，又不是家里的保姆，凭什么天天让她一个人做一日三餐，虽然爸爸和老公都有点大男子主义，但是我是女人，我能体谅她的辛苦，在这个家里，只有我能为她分担。第三，做饭也是一项技能，能下得厨房的女人谁不欣赏。所以做饭既能为大家服务，也能减轻妈妈的负担，而且还可以提高作为一个女人的核心竞争力，何乐而不为呢？

人总会在岁月的历练中不断成熟，虽然读书，写字，画画很重要，可是你努力奋斗的一切还不是为了让父母开心？而很多时候，父母最开心的无非是你愿意用心为他们做一顿饭，然后一起吃饭，聊聊天而已。所以现在的我懂得分清主次，在有限的时间里做高效的学习，有空有精神还是会下厨，下次回娘家，我要早点回去，然后亲自为爸爸妈妈做一顿美味的饭菜，让他们知道，女儿长大了！