文 北欧慢时光
欢迎关注我的《慢时光，慢生活日记系列——记录北欧生活日常》连载
时间：2021年2月18日 地点：斯德哥尔摩 天气：阴
昨天Mike一到家，就兴奋激动地从书包里拿出一枚红色的戒指。他边送给我，边迫不及待地要我试戴：“妈妈，你试试，看看大小合适吗？” 我仔细端详着这枚戒指，硬塑料材质，戒面上刻着Mike的名字。还别说，戴在无名指上，大小尚可。Mike一脸自豪：“妈妈，这是我用3D自己设计的，上面有我的名字。今天自然科学加深课上，用3D打印机制作的。” “戒指设计得还真不赖！” 我夸赞他。Mike接着说：“我还给你做了一个手机支撑架。不过，那个制作的时间比较长。我们老师说了，等什么时候3D打印机制好了，就把成品放在我学校的小柜子里。” 好吧，搞得我也很期待看看他的新成品。
娃爸昨天抽空去超市，扛回家两根法棍面包。法棍面包向来是娃爸和Mike的最爱，我总觉得硬邦邦，咬起来都费劲，可他俩却吃得津津有味。不过，自打有了弟弟妹妹，考虑到他俩的牙口，法棍面包已经许久未进家门了。今早，Mike九点半才上学，于是有时间折腾全家人的早餐。他把最爱的法棍切成两三厘米厚的面包片，用黄油和蒜末混合成酱，涂在面包片上，烤箱里烤上几分钟，于是蒜香扑鼻的香脆法棍面包片就新鲜出炉了。全家人开开心心吃了顿久违的法棍早餐。
今日里Mike学校的午餐也非常值得期待。Mike所在的是一所私立学校，教育集团自己就有农场，很多蔬菜瓜果这些食材都是从有机农场直接运进学校后厨的。因为集团实力雄厚，所以孩子们的午餐向来都很不错。蛋奶肉禽自不必说，三文鱼，鳕鱼，扇贝之类的海鲜常有，甚至还有不常见的火鸡肉或是驯鹿肉。我家妹妹在集团下属的幼儿园，中午也会去Mike学校的餐厅吃午饭。总之，每日里，Mike和妹妹经常会探讨午餐吃了点啥，哪些菜特别好吃。
至于晚餐吃什么，我还没想好。娃爸建议说：“就做你最拿手的西红柿牛尾汤吧！” 行吧，一个大炖菜，西红柿，牛尾，土豆片，香菜叶，荤素搭配，连主食都有了。孩子们从小就爱喝炖得酥烂的牛尾汤，既有番茄的酸甜清香，又有牛尾的软烂滑润，更有一碰就散吸足了滋味的土豆片，每一口都是满满的胶原蛋白，每一口都是暖到心里的美味。
于是，孩子们欢呼雀跃，期待于好久未做的晚餐。我也能想见，在这千里冰封的北国学了一天，玩了一天的孩子们，还有工作了一天的大人们，一回到家，喝上一碗热气腾腾的牛尾汤，那是件多么幸福的事啊！
————END————
网友评论