食记.开始早餐打卡第17天，今天，我做出了最美味的早餐

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文/子悦

今天，自制的吐司披萨一入口就让我惊艳不已，我决定写篇文章好好记录一下。喜欢的朋友可以试一下哦，保证你有惊喜。

简单的食材，超简单的做法，我这种烘培小白第一次做也能做出来，成就感满满呀。

来，下面是步骤。

食记.开始早餐打卡第17天，今天，我做出了最美味的早餐

先把做披萨的料备好。腊肠，圣女果，青椒，玉米，奶酪。当然，还有最重要的主角-方块吐司，它能让我们省去很多功夫。

食记.开始早餐打卡第17天，今天，我做出了最美味的早餐

先在吐司上涂上一层番茄酱，均匀一些，涂多少由你喜欢番茄酱的程度来定，我涂了比较厚的一层，吃起来带一点酸，味道不错。

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接着撒上一层奶酪。

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再放上切片的圣女果，青椒，玉米，腊肠，然后再均匀铺上最后一层奶酪。

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烤箱先预热5分钟，把做好的吐司披萨放进230度的烤箱里烘烤15分钟。

15分钟后就可以出炉了。

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看，还能拉丝，入口超惊艳哦。吐司烤得脆脆的感觉完美融合了番茄酱的微酸和奶酪的微甜。热气升起，入口酥脆香甜，美味。

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一个烤架只能放两块吐司，两个人吃，感觉远远不够。今天烤了两块，意犹未尽就留到下次再回味吧。

吐司披萨绝对是懒人必学的披萨做法，省去了做面皮的功夫，烤出来的味道也绝对不逊于外面买来的披萨。

配上一杯热牛奶，做早餐超棒。

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厨房小话

1、每个烤箱温度可能会有少许差异，可以先尝试烤15分钟，拿出看看烘烤情况后再决定是否继续烘烤，这样才能掌握好的时间。

2、不是所有的奶酪都可以拉丝，貌似只有马苏里拉奶酪可以拉丝，适合做披萨。

3、如果有香肠的话可以放香肠烤。我们今天没备有香肠，只好用冰箱里的腊肠来做。广式腊肠，甜甜的，味道也很不错。