糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。胰岛素分泌不足,或身体对胰岛素产生抵抗而引起的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
症状:多饮、多尿、多食和消瘦,疲乏无力等。
病因:主要是由生活方式、遗传和环境因素决定,存在家族发病倾向。
诊断依据:血糖是诊断糖尿病的重要检查方法。
多发人群:本病常见于中老年人,肥胖者发病率相对较高,近年来儿童青少年也多发。
糖尿病为什么要控制饮食?
减少心血管疾病的危险因素,使血糖、血压、血脂尽可能达到理想水平
预防低血糖、酮症酸中毒等急性并发症
帮助达到并维持正常体重
饮食控制的原则:
合理控制总热量的摄入
平衡膳食,各种营养物质摄入均衡
制定饮食计划,称重饮食,定时定量进餐
少量多餐,每日3-6餐
如何合理搭配三大营养素
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01 碳水化合物——人体的主要功能物质
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02 脂肪----高热量的主要来源
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03 蛋白质----需要每日摄入充足的食物
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04 烹调清淡化
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误区及注意事项
糖尿病饮食治疗不是饥饿疗法
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饮食治疗中感到饥饿难忍怎么办?
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糖尿病饮食并不意味着要多吃素菜少吃肉
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糖尿病患者如何吃水果
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糖尿病患者外出应注意的问题
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