【每日知识接龙•2019年12月10日】对你触动最大的一句话，一个知识点，一个脑洞，都可以按序接龙在下面。注意一定要短小精悍，控制在50字左右，不要鸡汤语录。全天知识接龙满15个即告停止。
1、【葡萄酒配肉常识】葡萄酒本身是发酵酒，度数都比较低。红葡萄酒一般配红肉，如猪牛羊，因为红肉脂肪多，红酒是酸性的（PH3~4），可以中和脂肪；白葡萄酒一般配白肉，如鸡鸭、海鲜，因为红酒单宁重，会掩盖白肉的鲜味，而白葡萄酒味道比较清醇。by李卓
2、Zume商业模式概述：靠机器人餐饮做宣传，用数据来打造护城河。数据是未来商业的核心，尤其是特定细分领域构建数据，之后会随着各种新兴技术的应用不断被强化，例如：AI提高效率、产业链金融获得新的变现、利用区块链打造新的协作网络、实现跟踪经济等 by阿隆
3．【鳄鱼法则】就是假定一只鳄鱼咬住你的脚，如果你用手去试图挣脱你的脚，鳄鱼便会同时咬住你的脚与手，你愈挣扎，就被咬的面积越大。所以，万一鳄鱼咬住你的脚，你唯一的机会就是牺牲一只脚。简单来说，就是懂得止损。by何鑫
4、PDCA：通过制定计划、执行计划、检查任务、处理改进来不断改善一件事的结果。PDCA只有在外部环境相对稳定的情况下，才可以起作用。因为，外部环境变化太快，一个人积累经验的速度，往往赶不上环境变化的速度。除积累经验型学习这种成长方式之外，还有一种新的成长方式，即深度思考型学习。
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