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在人均600的金沙厅,如何用一半的人均,让两个人吃出满满的幸福感

在人均600的金沙厅,如何用一半的人均,让两个人吃出满满的幸福感

作者: 叁味食堂 | 来源:发表于2016-05-13 15:56 被阅读197次

    上一篇文章中写到了的金沙厅菜品红黑榜,有没有让你想去一探金沙厅的美味呢?但点评上564的人均,着实挡住不少人的脚步。

    理论上,这个价格并不包含人均,金沙厅热菜均价接近200,又有不少位菜,一个不当心,两人点个超人均是极其正常的事。

    恩~现在本人以数十次经验,总结了一批高性价比,又能体现金沙水准功力,同时又有极好用户体验的餐单,现在就为大家奉上:

    四季的冰草沙拉相当有诚意,只选用小支冰草嫩芽(不过最近冰草有茁壮成长之势),配合的自制酱料也十分爽口。另外,金沙厅的蔬菜一直做得并不出众,冰草沙拉也能作为蔬菜。

    金沙厅的经典招牌菜,虽然是一道凉菜,但也可以作为主食存在。是杭州无数餐厅模仿的对象,一直被模仿、从未被超越。

    经典招牌菜,由于选了小走地鸡,成了金沙唯一可以胜出香港四季中餐厅米其林三星的龙景轩(他家食材是大号洋鸡)同款菜肴的硬菜。

    最初这是一道去年秋季的时令菜,后来因为反响不错被保留了下来作为常规菜品。性价比很高,即是菜,又是汤,还能填肚子。

    不过狮子头本身会比较腻,如果喜欢清淡的朋友,这里可以换手撕盐卤豆腐,老豆腐煮的很入味,价格是90+,配合下饭也是不错的;当然你也可以换使用鳕鱼白醋改良的宋嫂鱼羹,每位是68元,口味绝佳。

    本人必点菜,3头左右的大号虾球配合芥末芝麻,口感丰富爽口,虾肉紧致鲜嫩,性价比极高。

    如果享受了以上美食仍意犹未尽的话,可以再点一份甜品,作为整场晚餐的总结。

    金沙厅时令甜品都不错哦,现在是春季,时令招牌甜品是龙井炖奶,缓和味觉十分适宜(夏季是荔枝冻,冬季是十年陈皮红豆沙,秋季忘了...价格一样)

    PS:

    这份菜单里不包括饮料,四季的饮料是相当的坑;可乐是35一听,果汁是60-80一杯,一扎更是200+的高价,就连柠檬水也要40。

    推荐菜单中 蟹粉狮子头 既可以是硬菜,也可以作为汤品,所以这里就不推荐饮料了。点菜前会有免费的饮用水,可以及叫服务员加一次水。等到点菜完毕,服务员问起喝什么的时候,你可以漫不经心的来一句“有汤了,就不用饮料了,餐后甜品早点上。”既不失面子,又有种你很经验老道的赶脚~

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