PARIS - FRANCE

圣日尔曼大街的神奇动物

蜿蜒的塞纳河将巴黎市区分成了南北两岸，河畔南部纵横的街道中，除了为大家熟知的巴黎地标们，还有众多的有趣的故事等你来探索。从最东面的拉丁五区一路向西，跨越卢森堡六区，到达艾菲尔七区的边缘。虽然是在巴黎最中心的地段，但是选择从人少的小巷出发，发现一些隐藏在街巷中的熟悉的桥段，不管是记忆里的，还是味道中的。

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十二月的巴黎左岸好像宽敞了一些，有些寒冷的空气也带走了燥热的不安，可以慢慢的欣赏平常忽略的街头精美的雕塑，还有一座足花一天时间游览的历史植物园。

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10:00

Museum national d'Histoire naturelle

一座会讲故事的博物馆

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巴黎市中心的塞纳河畔，距巴黎圣母院不远的巴黎植物园内，坐落着一座全世界闻名的博物馆——法国国家自然历史博物馆。如果非要选一个和她媲美，那应该就是大英自然历史博物馆了吧。但是占地面积是大英四倍多的国家自然博物馆由众多的展览建筑组成的，她的多样性以及丰富程度，也是史无前例的。

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法国自然历史博物馆设有比较解剖学与古生物学、化石与古植物、植物学、矿物学、地质学等几个较大的展馆，还设有动物园、温室植物园、高山植物园、爬虫类饲养园等。而我最喜爱的是进化大展馆和古生物馆与比较解剖馆。

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进化大展馆可以说是巴黎国家自然博物馆中最吸引人的地方。大展馆有6000平方米的永久性陈列，完全围绕生命进化的主题展开，主要包括三个方面：生物界的多样性、地球历史上的生命演化、以及人类活动对环境的影响。

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通过对进化大展馆的参观，人们可以了解到今天千变万化的生命世界是怎样从一个共同的起源，再经过漫长的地质时间逐渐进化而来。我们还可以从这里看到人类对生命世界造成无法挽回的影响，以及提醒着人们珍惜现在的地球生命。

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而在植物园东南入口左侧的一幢巨大的18世纪的石头和红砖建筑，就是古生物馆和比较解剖馆比较解剖馆在一层，展出了上千件令人印象深刻的脊椎动物骨架。古生物馆在二层，人们可以在这里追溯6亿年来地球上的生命演化史。

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古生物馆带有的一整圈环绕大厅的空中回廊，就是展览无脊椎动物化石的地方。然而，巴黎古生物馆最大的特色还是丰富的脊椎动物化石。

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在今天的古生物馆中，当然少不了吸引人的恐龙，有巨大的梁龙、奇特的角龙、直立的鸭嘴龙等。来自南美的巨大哺乳动物化石尤为引人注目，有比大象还高大的树獭，还有身背巨大球甲的犰狳，形形色色的化石令人目不暇接。

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比较解剖实验室在一幢正门上方安放着居维叶头像的独立建筑内，用粗糙的灰岩块砌成的这幢楼房已经有几百年的历史，当年居维叶就是在这里研究比较解剖学。

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除此之外，如果你有更多的时间来参观的话，收藏了世界独一无二的巨大水晶的矿物馆，千姿百态种类各异的昆虫馆，以及鲜花簇拥的植物园和世界上最古老之一的动物园，都是不错的选择。

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Muséum national d'histoire naturelle

57 Rue Cuvier, 75005 Paris

www.mnhn.fr

10am - 18pm（周二闭馆）

11:00

Diptyque

巴黎的香氛艺术

图片来自Diptyque官方instagram

顺着圣日尔曼大街一路向西，巴黎左岸，34号店铺就是Diptyque。保留了最初的模样，除了最出名的香水和香薰之外，还有很多有意思的容器，杂货你也可以尽情的挑选。

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因为是Boxing Day到的巴黎，店铺依旧是圣诞节的装扮，玫红色的墙壁，金色的绸帘，明亮的橱窗里面尽是满屋飘香的即时感。

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最喜欢的是他们家的两款味道，PHILOSYKOS和DOSON，前者清新果香，后者香甜花香。推荐黑瓶包装，价格比白瓶贵几十欧，但是留香时间更长。试用了一点在衣服上，第二天出门依然还是浓郁的奶香。

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PHILOSYKOS是Diptyque家的Best Seller之一，出自为L'Artisan调出数支经典的OliviaGiacobetti之手，这支单一无花果树香味，无花果树叶带清新草香，纯净而饱满的果香，像置身于夏天希腊的草林中，这款PHILOSYKOS作为Diptyque的经典作品，是男生也可以用的中性香水。

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DOSON则更显得女生气一些，初始是短暂的清新纯净，白色的橙花随风飘过，夹杂着轻柔的玫瑰香，随之而来的就是芬芳浓郁的晚香玉，优雅通透的甜美，婉约而不张扬，有点奶，又有点让人怜惜，不忍离开的留恋。

图片来自Diptyque官方instagram

DOSON是取自越南的地名，因为创始人之一的Yves Coueslan在越南度过了童年时光，那里的潮湿闷热的气息令人难忘，正是因为这部分的记忆，所以才有了这款回忆的晚香玉。

图片来自Diptyque官方instagram

Diptyque

34 Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris

www.diptyqueparis.fr

10am - 19pm

12:30

Restaurant Paul

电影里爱情的味道

图片来自餐厅官网

被朋友安利了《Me before You》一直也没抽时间看，后来又被做香水的水仙男提起来，找了个安静的夜晚，看完了。

《Me BeforeYou》中Lon在Restaurant Paul打开了Will的信

Will在城堡的高台上和Lou说：“太子广场，就在新桥旁边。在咖啡馆外面坐着，点一杯最浓的Espresso，还有刚出炉的Croissant，抹上无盐黄油和草莓酱。闭上眼睛，就能感受到身处在那个小广场上，每一丝的感觉我都记得。”

图片来自餐厅官网 图片来自餐厅官网

今天介绍的餐厅就是电影里面的Restaurant Paul，这家诞生于二十世纪早期的餐厅，至今仍然保留那个时代的建筑风格。但是曾经的名字是“Au rendez-vous des Cochets”，是那个时代艺术家和上层人士的聚餐场所。餐厅在二三十年代时候更换了主人，并且更换了店名，一直延续至今。

Entree

Terrine of duck’s foie gras

Homemade, onions chutney

Dish

Smoked haddock

White butter sauce, slow-simmeredspinachsand poached egg

Dessert

Café Gourmand

Coffee and its gourmet desserts

餐厅供应经典的法式菜品，像今天推荐的主菜鹅肝酱，配菜烟熏鳕鱼，咖啡甜点都是他们家的主打特色，可以尝试一下。

图片来自餐厅官网 图片来自餐厅官网

还记得片尾Will留给Lou的信上说：如果你听了我的话，现在应该在巴黎了。坐在街边某把永远都坐不稳的椅子上，希望那是阳光依旧灿烂，右手边那座桥的对岸，你会看到L’Artisan香水店，去试试那款追逐蝴蝶。听水仙男说这里永远的关闭了，有点可惜，蝴蝶，你也去追寻自己的幸福了吗？

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Restaurant Paul

15 Place Dauphine, 75001 Paris

restaurantpaul.fr

12am–14:30pm / 19pm–22pm（周日歇业）

15:00

Deyrolle

巴克街里的动物园

图片来自Deyrolle官网

穿过新桥，顺着圣日耳曼大街继续往西漫步，两边都是装扮精致的法式商铺，优雅和品质弥撒在林荫间，巴洛克和洛可可不断的切换，又不断的交织在一起，华丽高贵永远是法国人不变的主题。

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Deyrolle其实是第七区里面一家很不起眼的小店，从门口路过，如果不细细看，经常会因为他的低调而错过，不会想想里面是多么的别有洞天。

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其实这是十九世纪就存在的百年老店了，主营动物标本制作与研究，为法国乃至世界的自然科学和教育事业默默耕耘了一百八十多年了。

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一楼售卖一些和园艺相关的小东西，还有一些简易复古的厨具，拐个弯，还有一排自然系的服装，当然这都不是他们家的重点。所有的惊喜都隐藏在转角处旋转楼的二楼，那才是一个充满着惊喜与感叹的世界。

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在二楼的四个展厅里面，存放着来自世界各地的动物标本，从天上飞的鸟禽，林间穿梭的捷豹，花草丛中漫舞的蝴蝶，都被收藏在这间小小的屋子里面。

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Deyrolle是有自己的标本制作团队的，除了制作鸟禽标本的专职标本师之外，还有为顾客提供过世宠物标本服务的多目种标本师，让那些可爱的生灵可以一直陪伴宠爱他们的主人。

图片来自Deyrolle官网 图片来自Deyrolle官网

到店里的时候，刚好看到标本师傅在制作白粉蝶的标本，带着圆圆的眼镜，一丝不苟的工作着，看到我们，还抬起头，很和善地抿了一下嘴角。

图片来自Deyrolle官网

Deyrolle

46 Rue du Bac, 75007 Paris

deyrolle.fr

10am – 19pm

（周日歇业，周一1pm-2pm休息一小时）

18:30

Restaurant CINQ-MARS

简单而真诚的晚餐

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从Deyrolle出来，已经有点饿了，相隔一个街区，比邻奥赛博物馆的简约派Restaurant CINQ-MARS，是个不错的选择。

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外墙表现出来工业风的性冷淡，与屋内的复古慢摇形成了强烈的冷暖视觉对比，用低温的冷灰系紧紧地锁住了屋子里面进餐悠然的香味。

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餐厅空间不大，但是充满了老照片记忆的味道，木盒子里面装满了食客的笑脸，Bon appétit！

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餐厅里面飘荡着主人的这样的一句话：让美好的氛围随着时间慢慢的化开，从小心翼翼到慢慢的放松，陪伴你的不仅有跳动的音符还有盘中的美味。

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CINQ-MARS一直标榜着“Simplicity and Quality”，让浪漫都市的饮食男女们感受最传统和真诚的料理，这也是CINQ-MARS传承至今的烹饪秘密。

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面对服务生的微笑，你可能会相信：Cinq-Mars有一切可取。

图片来自餐厅官网

或者会情不自禁的相信：le restaurant Cinq-Mars a tout pour plaire.

图片来自instagram@shirleywang_

Restaurant CINQ-MARS

51 Rue de Verneuil, 75007 Paris

cinq-mars-restaurant.com

12am – 14:30pm / 19:30pm – 22:30pm

-The Map of Paris Rive Gauche-