粘稠八宝,浓厚年味…

作者: bluesky_afcc | 来源:发表于2020-01-02 15:34 被阅读0次

2020真是个与众不同的一年,是又一个十年的开端,又是二字头的开始,元旦后接踵而来的腊八节更是将新年与新春紧紧相连。

于是在这样一个特殊的日子,我大清早把家里的食材一一找出来,熬了一锅应景又美味的浓情八宝粥。其实不止八样,我的粥有十二样之多。

粘稠八宝,浓厚年味…

黑豆,枸杞,花生,红枣,山药豆,葡萄干这是6样。

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大米,小米,紫米,燕麦片这又是4样,

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下到锅里后,我又添加了绿豆,麦仁和江米了样,

合成十三太保粥!

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我喜食原味粥,不加食糖,但葡萄干与红枣加枸杞已然点缀了粥的味道,各种食材互不干挠又不被糖甜化,反倒保留着各自独有的天然之口感。

一个小时地慢慢煮熬,边熬粥边学习,一举两得实乃人生幸事!

煮好后,盛出,用勺子舀一勺入口粘滑,好粥好味道!

喜欢,你也仿着熬一锅吧!

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