维妮( Winnie )的私房菜
【 避风塘炒虾 】
避风塘炒虾
避风塘炒虾
食材：鲜虾500克、姜、蒜、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、生粉、干辣椒，
做法：
1 ）鲜虾清洗干净，开背去须去虾线，用厨房纸吸干水分。
2 ）鲜虾放入深盘中，放入料酒、盐、胡椒粉、姜、葱搅拌均匀腌制10分钟。
3 ）姜、蒜剁碎（尽量多点姜、蒜粒）。干辣椒切段去籽。
4 ）将虾身粘上一层薄薄的生粉，锅里放入油、待锅里快冒油烟时倒入虾，炸至金黄色后装盘待用。
5 ）留一点油在锅里，放入蒜和姜粒，煸炒出香味后加入面包糠、干辣椒、加入适量盐。翻炒干身后倒入虾，一起翻炒均匀，一道香脆美味的避风塘炒虾即可装盘享用。
避风塘炒虾
分享美食，分享快乐！
维妮( Winnie )的私房菜 【 避风塘炒虾 】 食材：鲜虾500克、姜、蒜、面包糠、盐、料...
避风塘是指香港专门让渔船暂避台风的场所，一般设在海湾或者港湾，塘中连接大海的通道被人造堤堵住，只留一个窄小的的通道...
距离上次去HK已经数年之久了 当时做的攻略第一站就是寻找避风塘系列 吃了炒蟹炒虾和炒皮皮虾 离开后回味无穷 以为以...
避风塘炒虾是一道传统的粤式美食，炒出来的虾外酥里嫩，虾肉多汁，无论是大人，还是小孩都非常喜欢，今天就将它的做法分享...
草草啖盐说蜜 ——说天地美食，谈家乡风味 是不是听过很多“避风塘”的菜肴？比如：避风塘虾、避风塘蟹、避风塘茄子、避...
避风塘炒虾——大虾，面包糠，料酒，白胡椒粉，盐，干辣椒，豆豉，蒜瓣，香茅椒盐，鸡粉，葱花都适量 把大虾处理干净以后...
董岩磊又解锁了新菜式：避风塘炒虾，金主老板陈欧都称赞很好吃 自从董岩磊回归Space餐厅后，总能让人看到更加惊喜的...
今天先生生日，学做避风塘大虾，蒜油煎带鱼，荷塘月色，表表心意。 避风塘大虾做法： 1，10只大虾洗净开背去虾线 2...
炒虾尾 适合做虾尾的青虾降价了，每斤十元。买了三斤虾，去虾头收拾干净后，正好剩炒一盘虾尾的分量。 炒南瓜尖 若要南...
本文标题：避风塘炒虾
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/tvmymqtx.html
网友评论