小时候,每到年关,家家户户都会做糯米糕,提前一晚上浸泡好糯米,第二天下午拿到碾米厂去磨粉,然后回家就开始和粉,搓粉条,把糯米粉搓成细细的粉粒,最后装入方形的模具,就开始上土灶蒸糕了。。。
大概一锅半小时左右,新鲜米糕热乎出锅,这时候来上一块,简直是人间美味。。。热乎乎,糯而不黏牙,甜而不腻,就好这口!
乡村糯米糕偶得两块,心想着之前买的抹茶粉快过期了,那么来个偶遇哈哈哈!结果非常惊艳
乡村糯米糕大美!至简!
小时候,每到年关,家家户户都会做糯米糕,提前一晚上浸泡好糯米,第二天下午拿到碾米厂去磨粉,然后回家就开始和粉,搓粉条,把糯米粉搓成细细的粉粒,最后装入方形的模具,就开始上土灶蒸糕了。。。
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本文标题:乡村糯米糕
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