五谷搭配有讲究,这6款杂粮粥推荐给你

作者: 云食堂农业 | 来源:发表于2017-10-11 17:37 被阅读19次

粥,是中国人崇尚的五谷养生法里相当重要的食疗方之一,且老少咸宜。粥的包容性很强,往里放、肉、蛋、奶、蔬、果都等不同食材,风味不同,功效也不同。今天,小编给大家推荐6种五谷杂粮搭配营养粥!

1、绿豆薏米芡实粥

薏米具有利水消肿的功效,经常食用可以有效的改善水肿现象,而且对扩张血管和降低血糖有一定的作用。

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材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。

做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。

将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。

2、糙米排骨粥

材料:红枣、桂圆、黑米、白糖。

做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。

功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。

5、红枣糯米粥

材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。

做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。

燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。

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