白茭白

作者: 就在春天里 | 来源:发表于2023-11-30 18:59 被阅读0次

茭白的叫法很多,有的地方好像把它们叫做高笋之类的。

小雪都过了,结冰打冻的日子紧锣密鼓地来了,今年最后的一季茭白也要下市了。虽然经过某些科技手段,也能让不产茭白的时间里有茭白上市,但是那味总归不是那个味,差点意思。

茭白的做法很多,各显神通,就不用一一列举了,还是趁着最后的时光,抓住茭白的尾巴,好好再吃几餐吧。

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