中午洗完衣服打扫完卫生刚坐下歇一会儿,芳姐打来语音电话,问我在家没,要来找我玩。告诉她在家,她说十一点多钟过来,还说就我们两个人不用特意弄饭。
歇不了了,好久不见怎可随便凑合。芳姐有口福哦!一大早去大农贸买了新鲜的牛肉,红眼似的什么都想买,直到两只手拿不了了才作罢。
切大块,加姜片料酒焯水,捞出冲洗干净,适量蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖、黄豆酱、桂皮、八角、香叶、花椒、生姜、大葱,再加没过牛肉的清水,放在高压锅里压十五分钟左右。
准备了四道小菜:生菜沙拉、番茄炒蛋、卤牛肉、芹菜炒肉末。
快十二点了还没来,拍了照片发给芳姐,告诉她饭做好了。芳姐歉意地发来语音,说太丰盛了,刚要走安监控的去店里了,她得看着弄完,让我先吃不用等她。
安慰她不用急,我在家都一点多才吃午饭。一点半多才来,让她赶紧洗手吃饭。姐俩一见面就有说不完的话,边吃边聊。
芳姐带了植物染发剂来,上次就说我们互染,这次是我刚染不久,光给她染就行了。第一次帮别人染发,看理发师染得很轻松,感觉自己笨手笨脚的。
好在芳姐不嫌弃,还夸我染得好。聊着天,洗完头,竟然到下午五点接孩子的时间了。和芳姐一起下楼,跟她道别,她告诉我搬仓库了,现在有地方停车了,让我有空去找她玩。
晚餐,肯定少不了土豆炖牛肉!
刚到地下停车场,黑哥打电话来,问我晚上吃什么,给他报了个菜名,直呼“哇!掐指一算就有好吃的!给我留点哈!得加个班,回家差不多八点多。”
果然,快八点半了才回来。昨天大宝的英语作业比较麻烦,老师让画思维导图,黑哥喊我出去看他一眼,一看就忍不住哈哈大笑——
我们中午剩的菜全光盘了,晚上加了俩菜:土豆炖牛肉和炒羊血,只剩了几块牛肉和半盘羊血。
拦着不让我拍,说我败坏他。没有没有,不多不多,剩菜能有多少呢?哈哈哈……
今天的早餐,大碗牛肉面走起!
昨天买的鲜面条,清水煮熟,加一把小油菜,都捞进碗里,浇上卤牛肉的汤,切两块牛肉,这才是正宗牛肉面好嘛!
什么红烧牛肉面什么加州牛肉面,都弱爆了,图片能信吗?真正吃到嘴里的实物还不够塞牙缝儿的。
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