做一个城市中的业余菜农

周日在家休息。喝喝茶，码码字，侍弄侍弄小园子，也是修心养性。

园子里的活计单调，比如给西红柿打打叉，锄锄草，别整得挺累，权当换个休息方式。

小园子虽说不大，菜的品种可不少哩。

有的种上一垄半垄，有的种上一畦。像扁豆、南瓜一类的，就在栅栏旁或田间地头随意种上几棵，不用打理，天养活。

要说种得最多的，还是北方常见的芸豆、豇豆、黄瓜，这些都是要搭架的，最好搭成花架，抗风，结实。

青椒、西红柿是一定要种一些的，且要多种几个品种，让菜篮子丰富丰富。柿子就种了粉太郎、“贼不偷”、铁皮柿子，和黄的、黑的、红的小柿子。小柿子如圣女果一般，到了成熟季，一棵西红柿秧上能结几十个。

今年没种茄子，因为连续种了三年都不算成功。茄子倒是结果，就是长得不舒展，有点球球蛋蛋的。按说，这一招一式都是照着园区里保洁大姐的指导，一年换块地儿，该打叉时打叉，该掐尖时掐尖，该追肥时追肥，可不知怎么回事儿，茄子就是长得不好。看着邻居小尚兄弟地里一垄垄圆圆的面包茄子和长长的紫茄子，好生羡慕。

韭菜、芹菜，都是赶集时买的栽子，回家来剪一剪、分一分，按到地里，只要水供足，就OK了，不操心侍弄不好。大葱是去年冬天的存货，一捆葱，没吃了，剩下的也都顺手栽到地里。香菜、生菜、小茴香、小白菜，是撒的菜籽，一长一片，间着摘，既通风，又不拥挤，有利于青菜生长。到五月中旬，就可以采摘一些小青菜了，再拿几个鸡蛋、一袋香其酱，炸上一碗鸡蛋酱，蘸酱吃，特别爽口，也香。

园子不大，有时真得精心规划一下，想着法子又种了几样南方菜，秋葵、芦笋、木耳菜、折耳根，也都是一些家常菜。

这几年，种过几季秋葵，有一定的经验，浇水，施肥，防虫，基本上就不会有啥大问题。待到秋葵结出果实，就有口头福了。早起先下园子里，摘几个嫩秋葵，水龙头下洗一洗，直接生吃，清脆、弹牙，汁液饱满，有一股淡淡的清香之气。

折耳根，就是鱼腥草，更好打理一些。四川的朋友知道我好这口儿，给快递了几斤，吃一些，也留一些根茎种上，自产自吃。折耳根很容易种植。把折耳根的根茎埋在土里，定期喷淋洒水，很快就会长出一畦绿叶，一个个叶片圆圆的、肥肥的，看形状真有些像猪屁股，要不，在南方一些地区，折耳根咋就叫猪屁股呢。晚饭前，掐一把折耳根嫩叶，切碎，加一勺老干妈，点一点香油、少盐，拌一拌，腥香浓郁，香辣下饭，解火去毒。只是折耳根的味道，不是北方人能接受的。但若是吃习惯了，也就知道了折耳根的好。

木耳菜和芦笋都是第一年种。网购的种子，店家又送了育苗土和肥，给了培育种子的说明书和小视频。照方抓药，种子用温水育了几天，按说明书该出芽了，可是左等右等，怎么一点出芽的迹象都没有。一急，直接去地里挠了两条小沟，把育了快十天的木耳菜和芦笋的种子都撒上了，培一层薄土，余下的听天由命，顺其自然吧。就这样，不去特别理会它，该浇水时浇浇水。没想到，一周后，木耳菜先钻了出来，一棵棵地露出来两瓣芽片。又过了一周，芦笋也终于“千呼万唤使出来”，一根根小苗坚挺着，像一根根火柴棍。

邻居小王兄弟一直没来拾掇房子，前后园子撂荒着，杂草丛生。看看今年又够呛能来，干脆约个老朋友，搭把手，大半天时间，热情高涨地把小王家的园子翻地备垄，100棵地瓜栽子，一小盆生了芽子的土豆切块儿，现剥了半斤多的花生，全都给种上了。听人劝，吃饱饭。栽地瓜栽子时，斜着栽，把根须都弯了弯，尽可能地多埋进土里一些。据说，这样栽地瓜，产量高。

春风、春雨，充足的阳光，半个月的时间，地里已见不到光秃秃的地面了，这样的苗，那样的秧，一棵棵梗着小脖，蹭蹭地生长，转眼间满园绿油油的。

即使有些野菜野草，有时间就拔一拔。当然，紫苏、苋菜、苣荬菜、婆婆丁、小根蒜，可不能随便就拔掉扔了，这些小园子里的副产品，都是非常不错的野菜，是大自然的无私馈赠。现在，野菜竟成了餐桌上的稀罕物，因为大地里已经很少长野菜了，都是除草剂惹的祸。

时近正午，太阳很大。避在房子的影子里，拽过一条板凳，就这样懒洋洋地坐着。不去看手机，不去想工作，不急着做什么，只是安静地喝一杯淡茶，就这样懒洋洋地坐着。

嗯呢，就这样懒洋洋地坐着。人，有时真的需要这样。

老僧入定。放空自己。

眼前，只有几只蜜蜂嗡嗡嗡，忙碌着，在半垄大葱间飞来飞去。到季节了，一棵棵大葱顶起了毛绒绒的帽头，结了葱籽，绽放着。这个时节，看样子是真的找不到什么像样的香花了，大葱的葱花葱籽竟然也能吸引到蜜蜂。

难不成要酿出葱花蜜吗？

我不晓得。