昨晚12点多睡的,今早快接近9点钟醒来,然后赖床了一会儿,就起来了。
广州夏日的周末是热乎乎的,黏稠的,身体没有被衣物覆盖的地方,肌肤贴着肌肤,黏黏的感觉时刻提醒着我身处亚热带地区,闷热、湿润又散发着霉菌的空气,碰在脸上是小小的刺一般。有种冲动去再洗个淋浴澡,但懒散的思想还是占据了头脑上风,刷牙洗脸出门倒垃圾买菜。
一个人的周末偶有无聊之感,但更多的是自由,想做什么做什么。我买了几盒华农酸奶喝华农生牛乳,两块五花肉,一袋洗衣粉还有一个梨子,一小袋瓜子。回到家照常做肉馅、擀面皮蒸饺子吃。这个过程是有点漫长的,并不枯燥。一块新鲜的五花肉喝两把翠绿的葱,几把雪白的面粉,在汗水挥洒的3个小时候,都进了我的肚子。这个过程是很神奇的,也令人感觉有滋有味。
我喜欢动手,喜欢剁馅儿,喜欢洗干净原本沾着泥土和腐叶包裹的葱,洗净之后的葱,白茎绿叶,有种晶莹剔透的美,还带着点点滴滴的水珠,和玉的温润有鲜脆有一比,我想中国古代的文人墨客,也许也有很多以小葱为书写描绘对象的吧,在这城中村的周末时光中,我仿佛和大自然来了一次亲密无间的接触。
华农酸奶已经在我吃完饺子后进入我的肚中了。来到广州快一年多,已经耳闻了华农酸奶的美味口碑,的确很好喝,是蒙牛和伊利酸奶所没有的独特味道,也只有广州才能尝到吧,在多城市漂过的我,只在广州才看到这般美味的酸奶。在超市我还发现了生牛乳,也是华农生产的,很简单的袋装牛奶,一下子把人拉回了小时候的感觉,那个没有精美盒装的袋装学生奶的时代。我买回来是想做姜撞奶的,上次拿蒙牛低脂高钙纯牛奶做的姜撞奶没有成功(不过味道还是不错的),这次终于碰上了生牛乳,我得试一试。
本来昨天就该买洗衣粉洗衣服的,奈何不想出门,看天气晴朗又想把衣服洗了,于是我拿洗发乳洗了衣服,一头油发都能洗干净又香香的洗发乳为什么不可以拿来洗一次衣服呢?洗完后晾好衣服,也是飘着一股洗完头发的味道,挺好。
一种味道就是一种记忆,我还记得小时候美术书、音乐书、语文课本的味道,我不记得老爸身上的味道但如果有一天我闻到了那个味道,我想一系列回忆都会勾连出来吧。
我的那颗淡黄色又一脸麻的贡梨,一个就要7、8块的样子,好贵。已经被我切成细块合着银耳、红枣和老冰糖在锅中慢慢炖煮中。手掌大的一颗贡梨,拿起来是沉甸甸的,你都能感觉到来自它内核的重量和水分的充盈。拿刮皮刀削去表层皮,还是沉甸甸的,白白的梨肉不紧不慢的湿润着你的手,糖分也在小心翼翼的珍惜它的价值不被外泄。用刀切开,锋利的钢刀也能感觉到它带来的沙粒感,那是比舌头触碰火龙果所带来的沙粒感更粗重更硬的感觉。它让我看穿它的故乡,它的母亲和它所代表的一个族群一般,如果没有人采摘它并把它运到广州城中村的超市,如果不是在这样一个清晨我挑拣了它带它回家,它也许会在树林中、兄弟姐妹身旁,慢慢的长,继续吸收着阳光,等着糖分再饱满,个头大得果柄无法再供给,它会”砰“的一下撞击阴湿的地面,硬硬的果肉中能看到树的影子,很快腐烂,等待来年再次站在树头开花结果……
食物给我们传递热量,同时也向人们传递大自然的馈赠。在这繁华的都市,悠静的周末午后,窗外变天的空气中,雨像针一样的穿梭,吃一碗煮好的冰糖银耳雪梨糖水,是一件特别惬意有温暖的事情 。
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