小雪节气之后灌香肠

冬天里，刮北风，穿过桂花树枝，摇动对面楼上阳台的红灯笼，从家具家里厨房的门缝里挤进来。

老妈说背上晾凉的，虽然她穿了棉袄，外面还穿了护衣，她活动少，血液循环慢，老是觉得冷，不暖和。

上午灌香肠，网上买了一个灌肠的神器，还有一包肠衣，挺不错的，就是出口的管口径有点细，必须用一个东西往里面塞满才能挤进去，9斤肉，做成了30节小肠，俩人忙了两个多小时。

这是我第二次自己在家灌香肠，去年头一次做，味道不错，今年比去年这时候猪肉价格低，还有老妈帮忙，主要儿子也喜欢吃，所以继续自己动手，乐在其中^_^

太阳真好啊，好好晒个几个日头，就可以放起来啦。

我们皖南习惯，过了小雪节气之后，好多人家就开始灌香肠了，就是现在这个时候，正当时。