今天是我连续做早餐的第72天了，可以说这段时间以来是每天的早餐改变了我对生活的态度，让我变得对每天更充满期待，面对生活更加积极，我也希望把这份生活态度带给同样热爱生活的简友们。
我们的日常生活节奏太快了，似乎好好在家吃一顿安心的早餐已经成为了一件很奢侈的事情，每天都是浑浑噩噩的入睡，匆匆忙忙的起床，拼命挤上拥挤的地铁，顺手带点早餐就凑合的开启了一天的生活。
但你要知道，你如何对待生活，生活也会同样的对待你，最近的两年时间里，我有2位好朋友陆续的查出了胆结石，在30岁不到的年纪就开刀摘除了，后来我才得知，他们有个共同的习惯就是不爱吃早餐，还有些朋友经常是饮食不规律，所以肠胃也是时常出现问题。
有时候特别怀念小时候爸妈给自己早起做早餐的那份幸福感，我觉得吃到的不仅仅是那一份热气腾腾的早餐，吃到的更是那份家的烟火气！
我不希望我未来的妻子，孩子每天吃着路边的早餐凑合，我想给她们健康的生活，我想给她们那份家的爱和烟火气，所以我决心开始每天自己制作早餐。
1.去哪里找菜谱？
相信大多数人和我一样，其实在潜意识里能想到的早餐花样无非那么几种，蛋饼，面条，馄饨无外乎这些，所以没过几天因为菜色单一，做出来的样子也不好看，还花费时间，所以索性就不去做了。
这个就是我们大多人不愿去每天坚持做的原因，所以想要每天都能做出不同样式的早餐，就必须花点心思去找，这边推荐大家几个我常用的APP和公众号，下厨房，抖音，菜菜美食日记，日食记，美食台。
这些平台的好处在于，图文都很精美，制作流程也比较简洁明了，一般都有视频可以观看，当你看到那些充满食欲的图片的时候，其实自己也会压抑不住跃跃欲试的那种心情。而这份期待就是一天中最好的仪式感。
2.如何营养搭配？
今年我开始健身，所以对营养搭配也是特别的重视，每天的早餐蛋白质是必不可少的，一般我会选择，鸡胸肉，鸡蛋，虾这类比较优质的蛋白质，特别是鸡胸肉对于想健身减肥的人而言，其实是非常好的食物，你可以在各类美食软件中搜索做法。
其次是碳水化合物，我比较喜欢面食类或者粗粮，玉米，藜麦，麦片等等，让你有足够的饱腹感。
最后是维生素，我一般会选择做蔬果汁（奶昔），牛奶或者酸奶，加入2种水果和一勺蜂蜜，这样的搭配营养就足够了，而且也非常的省时。当然如果你不喜欢这种类型的饮品的话，我建议你吃猕猴桃，香蕉，火龙果这类水果，也能很好的保证你的维C摄入，我有时候也会冲泡一些柠檬水作为辅助的搭配，好看也好喝建议大家尝试。
3.如何拍出好看的照片？
自从我开始制作早餐以后，就特别喜欢记录，因为这种感觉让我每天都有一种记忆留存的美好仪式感，就像每天写日记那样，但很多人会觉得自己拍的并不是特别好看而产生一些失落。
这边我也分享几个小方法：
（1）凑的足够近，我拍的所有照片都来自于手机，当然自己也只会用手机拍，毕竟每天上班时间还是比较赶的，拍摄时，你需要确定一个主体食物，也就是你想要突出的部分，然后点击手机让画面对焦，这样就能够在足够近的情况下也能清晰的拍摄出主体，同时虚化了背景。
（2）足够有耐心，你可能会觉得拍几张不行就放弃了，这个时候你要试着多换几个角度，多尝试一些，每个人都有自己最尝试的拍摄感觉，你就是独一无二的存在，所以你要耐心的去找到那个角度，属于你的审美角度。
（3）日常要积累，我每天都会去美食的公众号上刷一段时间，目的是收集素材和灵感，同时也是去不断的发现别人的摆拍特色，以及拍摄的角度及方法。耳濡目染的过程中，你可以慢慢的去模仿别人的照片，这个是一个很自然的过程。
写在最后：
其实做早餐也好做任何家务也罢，从来都不是女生必须去承担的义务，在我刚开始做早餐的时候，身边很多朋友觉得这是一件很矫情的事，但在我看来这是一件非常有温度的事，早餐让我每天都充满了对生活的期待，也让我变的更加健康。
所以屏幕前的你，如果恰巧也是一枚直男的话，不要碍于面子，试着去给你心爱的人做一顿仪式感的早餐，用行动去表达的爱才是最真诚的爱。
如果你身边也有不爱吃早餐的朋友，不妨转给他们看看，告诉他们早餐真的很重要，而他们对你而言也很重要
直男の唠叨，坚持吃早餐有5个益处：
1.有助于减肥
2.远离肠胃病
3.避免营养不良
4.让精神集中
5.保持心情愉快
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