
斑斓石锅饭
一颗太阳般的可爱蛋黄,均匀的融入到饭和洋葱之中,蛋黄那软糯的口感包裹着饭,一口下去,好像整个人吸收了太阳般的能量,活力满满开启新的一天!没说的~!好吃
素材:鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、黑芝麻、葱、酱油、糖
做法:
1.隔夜的白饭锅放油中翻炒,至微微金黄后入少许酱油,转大火让饭更具颗粒感!
2.饭至石锅中,小火继续烘热。
3.洋葱爆炒后备用。
4.鸡胸肉切丁,加料酒、淀粉、盐腌制5分钟,小火入锅翻炒,金黄后撒芝麻。
5.将洋葱在石锅周围拼成圈形,内圈放入鸡胸肉,最后打入一颗蛋黄放至饭中。
6.盖上锅盖3分钟,让蛋黄微微凝固。
7.搅拌~!开吃~!
对了!撒上一把葱花,香、糯、饱满的口感,瞬间让大自然的滋味都停留在了味蕾!
感受下吧~



藜麦色拉
减脂必备,不吹不擂~!鹌鹑蛋提供你所需蛋白质,小番茄帮你提高身体活力,藜麦助你肠胃蠕动,午餐肉帮你增加色拉口味的层次感!最后一把黑芝麻,两勺白醋,三个人都说好的藜麦色拉完成~!
素材:鹌鹑蛋、藜麦、小番茄、黑芝麻、白醋、午餐肉
做法:
1.鹌鹑蛋水煮3分钟对切
2.藜麦水煮10分钟左右,保证它烧熟喔~!
3.小番茄盐开水浸泡后对切(洗干净很重要)
4.午餐肉切丁
5.懂啦~加醋!搅拌起来!!
如果你希望口感更加香醇的话,可以适当加入一些麻油喔~!
没的说~!香 吃起来!瘦起来~!



慵懒寿司
我懒我骄傲,好吃最重要~!一坨饭,一块肉,一片苔!好吃到你飞起来~!别说懒,别嫌烦,吃过一次还想来~!
素材:午餐肉,糯米饭,海苔,耗油,糖,黑芝麻,白醋
做法:
1.午餐肉切片,耗油和糖搅拌,将切好的午餐肉两面均匀涂抹上酱汁,小火烘烤至微焦
2.糯米饭可以自己蒸,也可以楼下饭团点里单买!(关键是记得饭!里!加!白!醋)
3.两张海苔收尾相连,将烤好的午餐肉放中间,再将揉好的饭团放在午饭肉之上
4.让海苔包裹好米饭和肉,反转装盘!
午餐肉在耗油和糖的包裹下,经过小火烘烤后肉汁的鲜嫩被完全的释放出来,搭配糖被烘烤后的焦褐感,我咽口水你自己体会~!
海苔就像那温柔的毛毯,午餐肉就像慵懒的你,而糯米就好似温暖的大床,在不想上班你,让我用一份慵懒寿司让帮感受多一些家的温暖!



海盗拌面
不想做海盗的员工不是一个好的老板,不管你是职场人士,还是自由职业者,在现在的时代我们每个人都生活的很不容易!(至少我挺不容易的~!)一早起来没有一点我一定成功的气势很难提起一天的精神,今天的海盗拌面,吃完让你有胆和老板叫板~!
素材:鸡胸肉、火腿肠、青菜、鸡蛋、黑胡椒
做法:
1.鸡胸肉切片,加料酒,葱,生姜,酱油腌制15分钟,入锅小火至两面金黄,入小许盐!
2.火腿肠取一半对切,再对切,保留头部喔~!做成小章鱼形象,入锅翻滚定型!
3.荷包蛋,小火2分钟,用余温让蛋黄适当凝固!
4.煮面,面滚后!加1次冷水,水再次沸腾后捞出,用冷水浸泡一下,方便搅拌!
此时此刻,你的碗里有大地生长出来的青菜,水中活跃的章鱼,天上悬挂的太阳,还有满满的蛋白质和碳水化合物,即便是在加勒比海上,这样一份海盗拌面也足以让你享受人生!
老板是什么,肚子饿了不还是一样要来碗面嘛~!



今天开始好好吃饭~!
每周给你好玩好吃的别样早餐~!
我是邵筅笙!
开饭咯~!
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