上次去布鲁塞尔,在机场的汉堡王吃了超级满足的大牛肉汉堡,回来后,就迫不及待paste了,当然啦,我的是最简单版本的,哈哈,不过不影响它好吃的理所当然嘛~
我在做这个汉堡的时候,想起当时看《幸福来敲门》这个电影,里面的爸爸给儿子做煎牛肉饼,非常美式的吃法,非常简单,真的是不想做饭时候简单却不对付的美食呀。
材料:
汉堡馅儿
鸡蛋
盐以及你想要的佐料适量
油适量
法棍
奶酪片
步骤:
1、汉堡馅儿和鸡蛋以及盐等佐料都混合好,要混合到馅儿能粘在一起但是不流动这种状态,和做丸子差不多。
2、锅子倒入少量油,因为煎肉饼的时候也会析出油脂的,然后用铲子铲一些肉馅儿在锅里面,用铲子拍平一些,中高火煎,煎完一面煎另一面,煎得软硬程度你自己定,我喜欢焦一点的,所以煎的时间长一些。
![](https://img.haomeiwen.com/i9008258/6cc8eab149731f6e.png)
3、法棍从中间切开,把牛肉饼裹紧去,加一片奶酪,开吃~
成品图
![](https://img.haomeiwen.com/i9008258/b8d787b2521491a1.png)
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