诗经中的陈地风俗（苎麻）

东门之池，可以沤麻。……东门之池，可以沤纻。……东门之池，可以沤营。……——摘自《诗经•陈风》

译文：（略）

陆玑《草木疏》：“苎，一棵数十茎，宿根在土中，至春自生，不须栽种。荆、扬间岁三刈，诸园种之岁再刈，便剥取其皮，以竹刮其表，浓处自脱，得里如筋者煮之，用以缉布。” “得里如筋者煮之”应该是软化脱胶的过程，沤麻的环节应在“便剥取其皮”之前，但陆玑他省了未提。制成的麻布“凡麻丝之细者为絟，粗者为紵。”我们可以想象的到，那些“轻如蝉翼，薄如宣纸，平如水镜，细如罗绢”的优质布料，也只能是“遍身罗绮者，不是养蚕人”所享用。

据相关资料，苎麻需在水中沤，过几天后，池水就散发出臭哄哄的 气味，此时，生麻（青麻）变成了熟麻（白麻），捞出晾干后，将麻皮拨下来，就是成品麻了。

我家自留地广植苎麻（稷麻）。在麻杆的杆脚部位，毛皮由青转黑时，可以收割。一挑回家，全家子人就上手剥皮去骨。这是一个技术活，也是快乐的活儿。把麻皮打个不松不紧的圈，浸入水桶、脚盆里，等待被动刀刮皮。刮皮是项技术活，先把麻皮扯平，齐“头”并“脚”，再拿起一个底宽上尖的铁制小刮刀，需要有一定力度，来回刮两下，有时候见碎皮还有所粘附，不想离开，还得再用小刮刀轻轻刮拉一下，然后把一根根青白的丝麻整整齐齐地放到小腹边，暂时休整。这是母亲的绝活。作为最后一幕的独角演员，舞台交给她，父亲他老人家放心。我想，除了铜勺、铜铲、猪食桶、筅帚和笤帚外，这小小的三角铁片，该是她最适手的农具之一。平时放到碗橱背，没人去关顾，可一旦被使用起来，飞来跳去，虎虎生威。

麻（火麻）、芭（芒麻）、菅（菅茅）这三种植物，自古以来就是人们重要的生活资料，其中又以麻（火麻）和芭（芒麻）为重，而芭麻是人们利用最早的麻类植物。

陈水河整理于2023年元月6日