木耳香菇排骨面

木耳香菇排骨面

      昨天晚上我妈煮了一大锅排骨，她的肝胆状态不是很好，不能吃太多的荤腥油腻，所以，我吃了晚饭就把剩下的排骨都捡出来放冰箱里冻起来，把剩下的肉汤都倒掉。今天早上就用这些排骨配点香菇和木耳煮汤下面条当早餐，我这份香菇木耳排骨面，排骨最少有半斤多，配上香菇木耳可以中和肉的油腻，就跟新疆人羊肉配胡萝卜的道理一样。

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