湖北人的冬季很喜欢莲藕骨头汤,由于不太喜欢吃藕,但是又很喜欢喝藕汤,每次都是汤水骨肉吃光光,留下一大堆的藕。又是不喜欢浪费,于是突发奇想,用榨汁机把藕打碎,完全化进汤中,就省去了吃藕的烦恼,还能顺利喝到藕汤,于是就有了这篇(瞎折腾)化藕于无形的“莲藕大骨汤的sop”。
实验准备
材料:猪腿骨、莲藕、姜
器械:铁锅、高压锅、榨汁机
实验步骤
①市场买莲藕一小截(4.5rmb)
②莲藕切碎

③准备好洗净的榨汁机

④丢入莲藕榨汁

⑤猪大骨焯水,冷水入锅煮出血水

⑥高压锅烧开水,放入姜,一坨,放入焯水完毕的大骨

⑦倒入榨汁完毕的藕,当然为了认准不浪费原则,将藕汁和藕渣一同放入锅中。
放进去就后悔了,变成了黑暗料理(请注意,此处有一万个省略号从心里飘过)。

⑧此情此景,只好默默的盖上了高压锅盖子,听天由命了。

⑨开盖盛汤,藕圆子都被煮散了,成品还不错。

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