“芝麻耶,咸锅盔!”,谁还记得?
贾宋海纳百川/文
“桂花,小元宵”是南京小巷的美味,那么“芝麻耶,咸锅盔”当年在贾宋街周边叫卖,那也是我小时候相当喜欢的美味!
随便用心想一想那“芝麻耶咸锅盔”,我现在都想流口水,还想得意洋洋的叫上一句“芝麻耶咸锅盔,热里”!
的确当年那一嗓子叫卖的“芝麻耶,咸锅盔”,这几个字,在我们村可是出了名的。现在我特想听到那个声音,可我有时自己叨唸着,怎么也喊不出那个味来,那个叫卖声特别地道!
而如今自己也做饼饼了,可是吃了没有那时候的滋味了!不是我自己做的不好,而是没有当时的那个环境。
记得小时候我们兄弟几人都把吃锅盔馍,叫做改善生活!
现在回忆起来真的好笑,都是什么年代的事情了,好像大概是九几年的事吧:我们姊妹几个还都是孩子时,二妈她很爱吃锅盔馍,所以她经常买着吃。就给我们姊妹留下了每每想起,久久回味不能忘记的念想。
“芝麻耶,咸锅盔!”锅盔馍,就是发面做成的厚饼,也叫锅盔馍。
时光穿梭,任记忆流逝。时间长了,记忆里的零碎片太多了,有的事都记不清了,而如今的我也成家有子女了,小时候吃的美味好像就锅盔馍。好吃的零食,好像还有棉花糖,山里骨,冰糕一分钱一个,雪糕五分钱一个;好玩的是,赶庙会时还有捏糖人,有西一空,猪八架,傻和尚,唐松等,好多都忘了,想不起来了。
嘿嘿,其实以上好玩的我都没玩过也没吃过,只有“芝麻耶,咸锅盔”是我小时候的最最美味!
我小时候很瘦,不是我吃饭少,只是我就长不胖吧,或许是我天生瘦吧,不管怎么吃也不胖!
记得有一次放学,我三娘家做的糊辣汤里有花生米,真的很好吃,我和我姐,弟弟,我们姊妹仨吃的很香,记得很清楚,我和我弟吃了三大碗,好像还是比赛吃饭,看我和我弟谁吃的快谁吃的多,最后是我吃的快吃的多,一直于吃的好饱,都吐出来了!
真的很没谱,小的时候,很纯真;长大了,我们都变了,变的是年龄和个头,或许说都没变?也许一切都变了吧!
记得很清,“芝麻耶,咸锅盔”那很地道的声音!
记得很清,小时候我们都很纯真的样子!
记得很清,带花生米糊辣汤的味道!
记得很清,年关炸苞谷花的场景:我们小学校门口好多学生在围着看炸苞谷花,期待着苞谷花的香味,更迫不及待的去抢着吃!
也许是,我这个年龄到想老家的时候了吧!也许是我离开老家时间太长了吧!
哦!扳指一算,我从下学离校到现在已经十二年了,太长了,离开家乡十二年了,连家的味道都几乎记不清了,我不是忘本,也不是无情无心,只是社会和生活让我这样的在外飘!
我很骄傲我是河南镇平人,更自豪我是无产阶级出身的农民!
多想回家多待一阵子,多想…………
多想…………可是…………但……
我不想说,太多的不想说,不是我没有话,只是我有太多的话,…………哎,只能往深心里塞!社会的经验筑就了我的困惑和无耐!
啊,很释然,可是又无法释怀我内心底的围城!
“芝麻耶,咸锅盔”谁记得?
或许说,吃锅盔馍那时候的感情谁还记得?
……
一个雪糕你一口,我一口的,两个小嘴分着吃!
这是我上小学时,某个下课间,我大哥帮小工回来了,大热的天,给我买了个雪糕,舍不得吃,只咬了一嘴给我吃!
啊,记忆的飞船如流星般飞到了过去…………嗨,真好吃!我真的是第一次吃雪糕的滋味,很美很美!
“桂花,小元宵!”谁还记得?“芝麻耶,咸锅盔”的滋味!?
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