美文网首页文学与美食每天写1000字无戒学堂:365天极限挑战日更营
寻一家匿于巷弄里的小馆,只为这一碗奶奶拌饭

寻一家匿于巷弄里的小馆,只为这一碗奶奶拌饭

作者: 王阔不吃饭 | 来源:发表于2019-01-29 14:33 被阅读9次

作为一个忠实的韩剧爱好者,除了对韩剧里的帅气欧巴流口水外,最吸引我的便是剧中出现的韩餐了。无论是鲜美的高丽参汤,酸辣的泡菜,还是酥脆的炸鸡,又或是香喷喷的烤肉,毫无意外地都让我口水直流。

韩餐大概也是每一个吃货都无法抗拒的美食了,虽然看着并不是华丽的餐食,但也为剧中人物的生活增添了一丝暖色,对于剧外的我们来说,更是诱人不已。

巧的是,前几日与朋友闲聊时,她便推荐给我一家韩食小馆,名为元奶奶拌饭,于是便慕名前去。

>>

地处骡马市中柳巷内的元奶奶拌饭,环境如店名一样,虽然面积不大,却给人很温馨的感觉。其次店内环境干净整洁,让人感觉很舒服,就餐时不断有外卖接单,生意实在是火爆。

菜单上的选择不算太多,但还算是口味正宗的韩餐了。

首先要说的便是这培根鸡蛋卷了,厚度适中,吃起来十分软糯,入口爽滑,非常嫩,加上培根和海苔,使得口感不单一,搭配番茄酱又中和了油腻感,趁热吃特别棒。

>>

吃韩餐怎么能少了拉面呢?拉面辣年糕味道特别浓郁,劲道的拉面裹覆着甜甜辣辣的汤汁,烫破嘴也顾不上了。

面条爽滑Q弹,很筋道,还有浓郁的芝麻、海苔香,滋味超丰富。年糕也吸满了汤汁,吃起来软糯可口,韩剧小仙女一定不能错过,分分钟带你变身韩剧女主角。

>>

冬天喝几口辣白菜汤简直超满足,一锅酸辣口味的泡菜汤,着实把味觉宠上天,里面有软糯的土豆,滑嫩的豆腐,还有一些可口的小菜,每一口都满足到想哭,汤是酸口,很是开胃,就着米饭吃再好不过了。

>>

接下来便是今天最大的主角了——拌饭。一碗热腾腾的韩国拌饭绝对是这个冬天最温暖的存在。元奶奶家有孜然鱼豆腐拌饭、辣白菜五花肉拌饭、肥牛拌饭等种类,味道都是极不错的,每一口都是丰富食材带来的多层口感。

孜然鱼豆腐拌饭味道很正宗,量很足,鱼豆腐混着孜然的香味别提有多诱人了,一口一勺真的超满足。

辣白菜炒五花肉是韩式料理中的经典,辣白菜五花肉拌饭的味道自然也是不会差了,配上爽脆的豆芽,保证吃完还想再来一碗。

肥牛拌饭里肥牛量超足,看着就超级诱人,迅速搅拌来上一口,一秒就沦陷。

这个冬天,好看的韩剧,美味的韩式料理,朋友与喜欢的人都在身边,这样的生活刚刚好。

相关文章

  • 寻一家匿于巷弄里的小馆,只为这一碗奶奶拌饭

    作为一个忠实的韩剧爱好者,除了对韩剧里的帅气欧巴流口水外,最吸引我的便是剧中出现的韩餐了。无论是鲜美的高丽参汤,酸...

  • 《寻》

    雨淋湿城南巷, 桥头的纸伞落了尘烟; 来往的人匿了踪迹, 于千万人之中, 我只为寻见...

  • 韩国石锅拌饭视频教程 特色小吃技术 配方资料 制作方法创业培训

    本次和大家分享的是韩国石锅拌饭的做法。 石锅拌饭又称为石碗拌饭,是韩国特有的米饭料理,韩国的代表性食物,在亚洲拥有...

  • 这家风靡济南的石锅拌饭,凭什么这么夺人眼球|喜葵

    "石锅拌饭"又称"韩国拌饭"、"石碗拌饭",朝鲜语비빔밥,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料...

  • 午餐 | 万花筒里一碗饭

    “饭最大的意义就是,刚好好吃。” 午餐|食,色 万花筒里一碗饭, 今日食:腊肠饭,青瓜拌 此时的窗外夹杂着风声雨声...

  • 如何做出一碗黯然销魂的酱油拌饭?

    看过太多日剧里关于酱油拌饭的情景,每一碗拌饭都美好得让人飙泪。 主人公在屏幕里,酱油混着米饭一粒粒入口;我在屏幕前...

  • 一碗猪油拌饭

    标题和图片,完全不搭,好吧,且混搭着… 小时候特别喜欢吃猪油拌饭,那简直是属于大餐呐。 每次,老妈都会在熬猪油的时...

  • 寻匿

    若非是惹人的雨季 滴滴答答落下伏笔 曾在某个转角遇见你 纸上写下湿透的日期 我以为关系是寥寥无一 放弃等你的下一个...

  • 蹭饭蹭水的一天

    今天中午又不是准点下的班,约同事去吃饭,结果碰到了另一个同事,决定请客吃拌饭,于是八碗拌饭一碗面接踵而至,大家吃的...

  • 静水流深

    寻一处小桥流水,数落叶纷飞,淡世俗来往; 寻一件素衣轻裳,彳亍深巷弄堂,卸画皮浓妆; 寻一碗陈酿清茶,品年少不更,...

网友评论

    本文标题:寻一家匿于巷弄里的小馆,只为这一碗奶奶拌饭

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/fcsxsqtx.html