小核桃香喷喷油润润的,特别好吃,可是它的壳太难剥了,虽然有一种已经碎了壳的小核桃,但是真要完完整整的吃到核桃肉亦非一桩易事。
几年前妹妹为了能让妈妈吃到比较完整的核桃肉,买过一把专夹核桃的夹子,价格不菲,但是力道不好掌握:稍用力一夹,核桃碎的不像样,与拿石头砸几乎没有区别;文质彬彬轻手轻脚地一夹,虽然破碎不多了,但是还是有很多肉嵌在壳里拿不出来……
况且小核桃售价不便宜,普通百姓常吃小核桃的机会不多,一年也用不了多少回,这个夹子就渐渐束之高阁,现在已不知道到哪里去了,要把它找出来恐怕都要费点事。
有人说那买现成剥好的核桃肉吃好了。也不现实:一、核桃肉比带壳核桃更贵;二、核桃肉容易买到油掉的,口味不好。
嗯,有小核桃吃已经不错了,在正月的太阳底下,一家人围着桌子,瓜子,花生,小核桃慢慢剥吧!
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