天气好冷呀……躲在被窝里都不想起床,奈何肚子已在唱空城记,没办法,只好爬起床做饭吃了。
打开冰箱一看,空空如也!哇哇哇,气死我也!哼哼哼,我还要下去买菜!!!
好吧,为了肚子,就算外面风刮的呼呼叫,我也得出去买菜不是?
好在,今天就我一个人在家,那菜就好打发了,我买,我切,我炒,我吃……哈哈哈,那不是胡乱来都可以?
哈哈哈,好了,言归正传!
❥ 宫保杏鲍菇
大家是不是没听过这个菜呀?学会了这个菜,就可以做宫保鸡丁、宫保土豆、宫保什么的都可以~
【食材】
主料:
杏鲍菇 3朵
彩椒 半个
花生米 1包(我买的是2.5元一包的椒盐味的酒鬼花生)
生姜 1大片
蒜 4瓣
干辣椒 3个(能吃辣的可以多放几个)
葱 4棵
香油 适量
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!辅料:(调汁所用)
水淀粉 2勺=10ml
醋 1勺=5ml
白糖 大半勺,大约3ml
老抽 1勺=5ml
生抽 2勺=10ml
盐 适量
【做法】
1、把杏鲍菇切丁,葱姜蒜切碎,干辣椒切段,彩椒切丁备用。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!2、把辅料调成汁备用。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!3、起锅热油,放杏鲍菇,炒至杏鲍菇断生装盘备用。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭! 想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!4、重起锅热油,放葱姜蒜干辣椒爆香。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!5、放杏鲍菇,翻炒均匀。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!6、倒汁,翻炒均匀。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!7、放彩椒和花生米,翻炒均匀。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭! 想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!8、炒至彩椒断生关火,放香油拌均匀后装盘即可。
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!哇哇哇~流口水没?
老规矩,再来张大写图诱惑你们,哈哈哈!
想不到杏鲍菇这样做,让人不知不觉多吃一碗饭!亲们,放假啦,美食做起来~
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