想要体会某个地方地道的人文风情，必须要从最基本的衣、食、住、行下手……
开始的基调，说是悲惨的也不为过。
到南京去的第一天，还在高铁上的时候就看到“南京大雾”上了微博热搜。
一个多小时的车程不算远，但是由于是早上怕误了车，起的比较早，在车上带着耳机昏昏欲睡。等恍惚中醒来，看着窗外，四处飘散的雾气随着行人的脚步萦绕周围，每走一步似乎都是一次和大自然绝美的相遇，仿佛置身于仙林之中。
然而大雾带来的问题是高速限行，交通不便，美景也羞答答地躲在大雾后面，看不得全貌。
后面我们经历了坐反车、坐过站、周一大部分景点关门等一系列打击后，终于“放弃治疗”，准备以美食为主线吃遍南京。
夫子庙附近是外地游客一定会去的地方，
那里是杜牧笔下的“烟笼寒水月笼纱，夜泊秦淮近酒家”
也是温庭筠笔下的“秦淮有水水无情，还向金陵漾春色。”
更是苏轼眼里的“昨夜渡江何处宿，望中疑是秦淮。”
从古至今，文人墨客对美食的追求都会影响当地人，使得秦淮当地的美食无论在外观，还是在意境上多了许多的追求。
糕点
南方人在对粮食的使用上早已经是炉火纯青，不论是造型、颜色还是口感、味道都是十分出色的，光是尝一口就能让你开口叫绝。
梅花糕，我以前吃的用料只有酥皮和红豆沙，这里的更加精致，也更加美味。在原来的基础上加上了小元宵、青红果、松子仁等，外焦里嫩，特别是元宵的软糯，配上芝麻浓郁的香气，和葡萄干的清甜，真真是百吃不腻。
价格不贵，夫子庙附近6元一个，在景区而言，也不算太贵。
方方正正的桂花糕还有被做成玫瑰、元宝、小鸡小鸭形状的糕点，颜色都是谷物自己的颜色，看上去赏心悦目，更像是艺术品。
樱桃鸭、蟹黄包
蟹肉饭、鸭血粉丝汤等
只要有一颗吃货的心，生活中就从来就缺美食。
樱桃鸭、蟹黄包、红豆元宵、虾饼、烤鸭卷饼、竹筒饭、鸭血粉丝汤……
满心满眼的美食，只愁自己的胃不够大，吃得不够多，不能把所有的美食都吃个遍。为了吃饭更多种类的东西，我和好友决定每样东西买一份，每人吃一份，这样就能够最大限度的不让自己吃饱，从而可以吃更多的东西。
最值得推荐的是当地地道的鸭血粉丝汤，南京鸭血粉丝汤久负盛名，已经有了几百年的历史，随便走进一家店，味道都不会差到哪里去。
鸭血粉丝汤用料讲究，里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品，汤也是炖了很久的老鸭汤，很大的一锅，远远闻着都觉得香气弥漫，走着走着就走到了别人的店里，不自觉得就来上了一碗。
来南京鸭子是不得不吃的，盐水鸭是最值得推荐的——樱桃鸭。
樱桃鸭起源清同治元年，具有百年的历史，更是获得了非特质文化遗产认定。色泽美丽，是一种诱人的红色，盐水腌制的方法最大限度的保留了鸭子原本的鲜美，更是使得鸭肉更加劲道，吃起来Q弹顺滑，吃再多也不会腻。
逍遥王香锅、爱马仕豇豆炒饭
在朋友去圈发图，朋友看到我来南京了，于是强烈推荐“老头爱马仕酸豇豆炒饭”，听说是某位知名博主强烈推荐的，好吃饭餐饭可以吃好多份的那种。
听她说得如此诱惑，去品尝一下这让人赞不绝口的炒饭就加入了我们的行程里。
在第二天的晚上我们准备去达成这个想法，奈何白天去了总统府，又去了中山陵，走得是筋疲力尽，途中我们到了新街口步行街，在那边转了转，又丢在了地下商城里，突然看到有些女生用巨大的“盆”什么美食，走近一看原来是香锅。
看起来不辣，到特别勾引人的食欲，我经常是以清淡的食物为主，很少会有吃辣的想法，但是看到这家香锅却也觉得，是我能接受的辣度。
朋友刚开始还在踌躇，因为她知道我吃不了辣，但是她心里其实很想吃，没想到我主动和她说吃这家“逍遥王”香锅。她说她十分的惊喜，对于我俩的默契有了新的认识。
我们二人一共点了50多块钱的东西，不是很多，前面我已经说过，两个人会尽量吃更多种类的美食，怕一下子吃饱了，后面又美食也吃不下就更加痛苦了。
我们点的微辣，就一点辣味，但是味道确实十足的，香味也十分的饱满。我能点了鸭肠、脆骨、鱿鱼、土豆、金针菇、娃娃菜、香肠等等自己喜欢的菜，直到吃完了还意犹未尽。
第三天中午，我们才手机地图的导航下找到了“老头爱马仕酸豇豆炒饭”。
门面不大有两楼，房子的样式是狭长的，一层有二十来平米，只能放两竖排的桌子，厨房在一楼。“麻雀虽小五脏俱全”，里面的设施是十分齐全的，冰箱在靠近厨房的位置，大家付了钱后可以自己拿。大堂前的三个人忙着点饭送饭，不可开交，小店里生意十分的好，我还看到了几个和我们一样拿着手机导航来的女孩。
我们点了酸豆角牛肉炒饭25元、香肠炒饭11元，价格上又便宜又贵的，到都是货真价实，当你看着满满的肉的时候，你会觉得25块一碗的炒饭也是值得的。
他的牛肉都是很新鲜的，吃起来十分的滑嫩，香肠也是自己家灌的那种，吃起来有种家的味道，加上酸豆角酸甜清脆的口感，每一口都是一种享受，满满的都是幸福。
这次去南京我们吃了很多好吃的，但是还有很多的好吃的没有被发掘到，有些吃的不一定是要在五星级酒店的大厨手里才算美味，平常的街头巷角也能找到不一样但同样出色的美食……
我已经开始期待下一次的南京之旅了……
网友评论