感受英国
徐 霞
世界很大,有趣的国家很多,我首次走出国门选择了英国,是因为英国在头脑里的烙印太深,从小读书就听老师讲,我们要赶英超美。英国到底好在那里,凭什么成为我国追赶的目标?这个问题一直在我的小脑袋里盘旋。长大后,读了英国小说《简爱》、《傲慢与偏见》、《呼啸山庄》,看了电视剧《唐顿庄园》及007系列电影,更让我对英国精致的生活、充满田园气息的庄园、彬彬有礼的绅士充满向往。
英国的夏天与我国的夏天在时间上基本一致,而英国的夏天是其最美的季节,连片的牧场郁郁葱葱,一望无际的麦田波浪翻滚,家家庭院鲜花盛开,如诗如画。加之长达17个小时的白昼和晴朗少雨的天气,十分适合旅行。 6月12日,我们从昆明出发经泰国曼谷到达伦敦,开始了为期13天的英国深度游。
导游阿宝说,旅游的意义不是沿途的风景,而是旅游者的观念。我以为不远万里来到英国,沿途的风景自然不能错过,当地的历史与文化更应该用心体会。出乎我意料的是刚刚踏上伦敦的旅游大巴,中西文化差异就扑面而来。
旅游大巴司机是个身材高大微胖的英国女人,名叫西拉,金色的头发用发夹夹在脑后,显得很干练。车子启动后,我注意到车上挂着个显示器,可显示的时间并不是当地时间,我以为女司机很贴心,将时间调成了北京时间,可用七个小时的时差换算也不对啊,我问阿宝是不是显示器坏了?阿宝说,那显示的不是时间而是司机今天的行驶里程。英国现在还没脱欧,还在执行欧盟的规定,驾驶员每行驶两个小时要休息一刻钟,若连续行驶四小时,必须休息四十五分钟,一天开车不得超过十一小时,连续开车一周,必须休息一天,这是硬性规定。
原来如此,难怪沿路的休息站很多,每个休息站都配有超市和咖啡厅。时间一到,西拉就会把车开进休息站,她休息,我们上洗手间逛超市。有人说,司机不插行车卡不就没法监督了。阿宝说,英国人都是一根筋,会严守规矩的。我想也许正是因为英国人的“一根筋”,才避免了许多的交通意外。我们从伦敦一路向北,途经剑桥、利兹、约克、爱丁堡,然后再转向南行驶,途经格拉斯特、曼彻斯特、伯明翰、科茨沃尔德、牛津、比斯特,再回到伦敦,绕了一大圈,从未见过一起交通事故。而在国内,随时都能见到千奇百怪的交通事故。
英国的加油站没人值守,司机自己加油自己付费,一英榜一升油,与水的价格、牛奶的价格一样。我习惯性地将英榜与人民币的汇率进行换算,感觉油价与国内差距不大。阿宝说,你这思维习惯不对,你在国内拿几千元人民币的工资,人家英国人一个月的工资是几千英榜,所以他们的油价是很低廉的。
英国的公路很窄,就两车道,来路和去路的中间用绿树或者草地隔开,没有一座立交桥。忽然发现我国的公路和立交桥真的非常奢侈。一路走来,除了伦敦有堵车现象,其余道路都很通畅。我想这正是英国司机严格遵守交通法规的结果。路上没有摄像头监控仪,也没有收费站。在西方人看来,装摄像头监控仪是侵犯个人隐私的行为,这与我国真是大相径庭。可是没有摄像头监控仪,司机超速行驶怎么办?有人问。不会的,英国人的严谨和诚信深入骨髓,他们往往把信誉看得比生命还重要。阿宝说。
英国土地平旷,10%的国土被森林覆盖,其中46%用作畜牧业,25%用作农业。坐在旅游大巴上,欣赏英伦的田园风光是件很惬意的事,在一个个天然牧场上,茁壮的奶牛和羊群在悠闲地吃草,远远看去,一动不动,仿佛一幅安静的风光画。在一片片的麦田中间,看不到一个人,只见风吹麦浪一波连着一波。在无垠的田野上,时时会见到矗立着几棵、一排或一片大树,仿佛树木守望着田野,田野依偎着树木。麦田边牧场旁随处可见三三两两的风力发电机组,发电机的叶片迎风旋转,使整个画面在安静中充满动感。不时撞进眼帘的乡村小别墅特别可爱,每座小别墅都带花园,而且大多长相不同,风格各异,让人完全不会产生倦怠感。
英国上百年历史的小镇很多,由于维护得好,让人感觉古朴但不破旧,老房旧舍,古色古香,简朴的住宅小院,被各色鲜花点缀得美丽又浪漫。既使没有小院,主人也要在墙壁上、门窗边挂上花蓝,充分显现了英国人的生活趣味。不像国内的许多古镇,都是把旧的拆除,建成千篇一律的样子。所以在英国经常看到修缮老房子,很少看到建造新房子。据说,英国人最喜欢向别人炫耀的事是自己拥有一套数百年的老房子,而国人最爱夸耀的事却是自己又买了一套新房子。在伦敦街头,还保留着最古老的双层巴士和醒目的红色电话亭,在温德米尔镇还保留着工业革命时期的蒸汽火车,这些东西不仅正常使用,也成为了一道道美丽的风景线。这喜“新”与爱“旧”之间足见文化差异性。
旅行社与我们签订的协议上标明所住酒店为四星级和五星级。到了英国才发现,人家的酒店是不标星级的。很多国际连锁酒店都藏在树林里,风景独好。有大片的青草地,人工喷泉环绕着酒店,酒店里配有游泳池、小泡池、湿蒸房,可谓设施齐全。但是电梯间、洗澡间、大堂、房间都很小,且一律不配拖鞋。而国内的星级酒店,无论大堂、房间还是电梯、卫生间都宽敞得有些铺张,但设施未必齐全。在这“大”与“小”,“全”与“缺”之间,让我再次体验了观念与文化的不同,导致经营理念的差异。
英国每家酒店的早餐几乎完全一致,不外乎面包、培根、香肠、蒸蛋、烤蘑菇和西红柿,外加热咖啡、冷牛奶、水果沙拉之类,见不到一丝绿色蔬菜。刚开始吃这些自助餐觉得好新鲜,连续几天吃下来,看到同类食物都觉得反胃,喝惯热牛奶的胃特别不适应冷牛奶。真怀念家乡的蒸饵丝和小锅米线,还有甜甜的热豆浆。忽然发现,我们有丰富多样的饮食是件多么幸福的事。
旅游大巴司机西拉非常敬业,每次停车用餐,她都不离开车子,由导游带个盒饭给她。我不知道,是有规定还是为了方便随时移车不影响交通。每天到酒店住下后,她会一个人找个安静的角落点个牛排、喝点红酒、抽根香烟,感觉是个热爱生活的人。开车满一周,她必须休息一天,换个男司机来替她。我想,我们的车子一直往前走,她也只能赔我们坐在大巴车上休息了。不料,男司机把她的蓝色奔驰跑车开来交给她,她休息好了,自己开跑车来追我们,这让我们大跌眼镜,没想到衣着朴素的西拉居然是个富婆。
西拉与我们相处熟识后,会不时地讲个自己的笑话并爽朗地大笑。我们看不出她的年龄又非常想知道,但年龄也是西方人的隐私,不能随便问的。阿宝旁敲侧击,终于知道西拉快六十岁了,并且一直单身。我们一车人再次被震惊了,在国内早退休了,她一个单身富婆怎么这样拼呢?阿宝说,现在欧洲经济不景气,许多小青年不愿意干这么辛苦的工作,倒是像西拉这样上了年纪的人还在坚持工作。英国也有啃老一族吗?我问。不不不,英国的父母只把孩子养到十八岁就不管了,最好的父母是把钱借给子女上大学不要利息。阿宝接着说,但他们可以啃国家,没工作的人国家每月发给900英榜的生活费,若不奢侈,只是过日子,完全够了,所以没有称心的工作,宁愿闲着。我听后感慨良多,再好的制度,也不可能没有问题和矛盾。
我们这次英国之行很轻松,早上九点出发,下午五六点住进酒店,如渡假一般。本来想,晚上可以逛逛街,购购物。可是,英国人下班很准时,丝毫没有加班的意识,下午五点一到,立刻放下所有事情回家,你想买东西都不行,直接赶你走。周末和晚上除了餐厅、酒巴和咖啡厅营业,其余商店一律关门打烊。因为他们认为晚上和周末的时间是应该赔家人渡过的,并不把赚钱看得有多重。我不理解的是,英国的上班一族怎么购物呢?但我很欣赏他们认真工作、准时下班的工作态度。
古人云,读万卷书不如行万里路。此次英国之行,我们不仅游览了“北方雅典”爱丁堡,“万城之城”伦敦,大学城牛津、剑桥,古色古香的约克城,还有莎翁故乡斯特拉特福等享誉世界的旅游名城,欣赏了英国秀丽的自然风景和比比皆是的名胜古迹,感受了英国深厚的历史文化积淀和开放的思想,也看到了英国文化的多元性和包容性,以及英国人对传统文化的尊重和坚守,还有英国人特有的工作生活态度,留下了深刻的印象。
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