水体有自净能力，但污染过度会成为死水。
人体也有自我免疫能力，但生理和心理上的污染物过度会恶疾缠身。
在吃任何食物时都要有意识，你到底在喂这个身体什么东西？可能会有什么后果? 有其他选择吗? 然后感受，调正，感受，再调正，找到适合自己的食物。调正身心，享受生活。
“世界卫生组织的国际癌症研究机构根据流行病学研究，动物实验，以及体外研究，归类加工肉类、石棉、烟、酒和砷为「可能人类致癌物」(1类), 红肉和草甘膦（2A类）。
(草甘膦是孟山都的除草剂，而孟山都的转基因农作物可抗草甘膦。)
canola油菜, 北美90%是抗草甘膦品种，而canola oil 菜籽油大量用于加工食品和快餐业。
corn玉米，有超过142种转基因玉米，几乎涵盖了玉米的大部分品种，是抗除草剂的孟山都和拜耳产品。
cotton棉花，有56种转基因品种，其cottonseed oil 棉籽油大量用于加工食品和快餐业。
soy黄豆，抗除草剂，是全世界转基因产量最大的农作物。
sugar beets制糖甜菜, 美国50-60%糖来自转基因制糖甜菜，其中95%制糖甜菜是抗草甘膦的。
食品添加剂，如ascorbic acid抗坏血酸即合成维生素C、citric acid柠檬酸、sodium citrate柠檬酸钠、flavorings合成和天然香料、maltodextrin麦芽糊精、yeast products酵母产品等, 极大可能是转基因玉米和黄豆的衍生品。”
以上资料主要源自食物革命网络
下图: 面包中有太多垃圾添加物。
网络图片
来自蔬食益生
基于以上原因，源自Alona Pulde 和 Matthew Lederman 医生的食物健康程度评级表中:
糙米如果含砷从A+级跌落到F级；
白米和米粉如果含砷从A-级跌落到F级。
（和加工肉类一个级别1类可能致癌物）
转基因黄豆和玉米从A+级跌落到D级；
面粉、植物奶、无油调味品、无油酱料等如果加入了转基因黄豆和玉米制的添加剂，从A 和A-级跌落到D级；
其他B-和C & C- 食物同样原因跌落到D级。
（和红肉一个级别2A类可能致癌物）
实际上只留下
A+区的蔬菜、水果、非转基因玉米、非转基因全豆类、非米的全谷物，
A区的坚果和种子、牛油果，
C区除去玉米油、豆油和菜籽油的一些植物油，
其余食物几乎都在D & F区。
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