（770字）
黑龙江省黑河市第五小学四年四班 陶盈宇
这天晚上，我放学回家，看到桌子上有张小纸条，上面写着：妈妈有事外出，晚饭自己弄吧！——爱你的妈妈。
做点什么吃呢？我突然想起二姑做的香喷喷的蛋炒饭！每次二姑做蛋炒饭的时候，我都会在一旁偷学，嘻嘻，正好这次可以检验一下我“偷师”的成果如何！
我打开冰箱，正好里面有中午吃剩的米饭，我拿出备用。我又拿出两个鸡蛋，轻轻地敲了敲，然后抠住扒开，只听“咚”地一声，透明的蛋清包裹着蛋黄滑落在了碗里。我赶紧拿来筷子，顺时针搅拌着蛋液，直到蛋清和蛋黄融为了一体。接着，我笨手笨脚地拿起了菜刀，切好葱花备用，又把火腿肠、胡萝卜切成了丁状。
我学着二姑的样子，既兴奋又有些忐忑地站在了灶台边，打开了灶火，刷好了锅，等锅里的水烘干后，又往锅里倒入了适量的油，再把蛋液轻轻倒入锅中。在高温的作用下，蛋液逐渐变圆，上面还冒着油泡，发出了“滋滋”的响声。当蛋液煎到八分熟的时候，依次倒入了米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、玉米粒、青豆，葱花少许，在我的不停翻炒下，金黄的蛋液挟裹着松软的米饭，散发出了浓浓的香味，刺激着我的味蕾，化解了我紧张的心情，害得我口水都流到了锅里……快出锅的时候，我又撒入了精盐和鸡精，再次翻炒，一大盔色、香、味俱全的炒饭便“隆重”出锅了。
爸爸妈妈下班回来了，我得意洋洋地说：“快尝尝宇宇大厨的美味大餐！”
爸爸尝了一口，皱着眉头说：“天呐，都要咸死我了！”
妈妈尝了一口也说：“我都要齁死了……”
我的脸上晴转多云，眼泪都要下来了，可我尝了一口却明明很好吃啊！爸爸说：“我们骗你的，是不想让你这个大厨太骄傲！”说完，他和妈妈便狼吞虎咽地吃了起来，不大一会儿的功夫，桌子上的蛋炒饭就被我们一扫而光了。
我的心里像吃了蜜一样甜，同时也明白了爸爸和妈妈的良苦用心：无论怎样都不能骄傲自满，要戒骄戒躁，努力向前！
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