大家吼~~~，好久不见呐，春节假期过得怎么样呢？
转眼间很多学生党已经在奔往学校的路上，作为一个上班党也成功度过了开工一周的磨难，为什么春节这个假期总是过得那么快？直到过完了才发发现原本计划干的事情到头来一件都还没干【比如我】，终于想起来要更新了【虽然没人看】_(:з」∠)_
作为北方人（其实是北方的边缘），逢年过节回到老家最喜欢做的事情就是看炉子，炉子又暖和又可以烧水烤馒头，给我个马札就可以坐一整天，保证稳如泰山，打小就这么的咸鱼 ~(ˉ▽￣～)
最近身在南方的朋友跟我说天气热受不了，我却还缩在棉被里瑟瑟发抖
看在天还这么冷的份上，那就让我们吃点暖烘烘的东西！对，就是让身心都变得愉悦的那种！
之前从某东上看到了一个日本年糕，出于好奇我就把它买回来做一下，价格大约是400g（小小一袋，每块年糕是独立包装的那种） 60Rmb，感兴趣的朋友可以去搜索一下
城北年糕
原料：
城北年糕，陶瓷烤架，蜂蜜
这次从严选上面买了个陶瓷烤架，虽然只抢到了小号的 emmm，一个人用的话应该绰绰有余
自己做个小型BBQ，烤烤吐司啥的还是可以，有人烤过地瓜，说效果不错，我是没试过。如果烤汤汁多的东西，建议铺上锡纸，不然会非常难清洗（别问我是怎么知道的），不可用在卡式炉上哦！
陶瓷烤网（直接放在燃气灶上就可以用了）
步骤很简单基本直接烤就可以了，基本没有难度，图的就是好玩 ┑(￣Д ￣)┍
不过由于家里集成灶的设计方式，中间的温度会比较较高一些，注意不要烤糊
唯一要说的就是，烤年糕温度不需要太高，一定要文火烤！
烤年糕裂开就可以涂上蜂蜜，简单又美味！
通体白白的小年糕
火大就烤糊了
涂上蜂蜜或者撒上白糖都好吃
张开口的年糕是不是萌萌哒？
也可以在放到红豆汤里或者是柴鱼茶泡饭里都会非常好吃，做法可甜可咸
口感上是那种软软糯糯的，烤的过程中你就可以闻浓浓的大米焦香 (๑•̀ㅂ•́)و✧
一般饭量吃1-2块就好，感觉太多会容易消化
高汤年糕（参考《
漫画家夜宵研究所
》）
稍等片刻更美味哦！
任凭外边北风呼啸，坐在暖烘烘的炉子旁边，来一块热乎乎的烤年糕，绝对是一件美事 Ψ(￣∀￣)Ψ
从下周开始，春节假期就算是正式结束了，一起恢复正常。不论是学习还是工作上都要开始一个新的计划，2017年过得快乐与否、贫穷与否、闹心与否，这些终将都会过去。
2018年要连同爱你的人那份一起努力，好好吃饭，打起精神来！
网友评论