独自一个人在异乡，你会是什么感受，孤独、寂寞、伤心，还是会在某个地方，默默地想起某个人。
今天的《海鸥食堂》带你去感受芬兰的美好风光，以及日本美食在芬兰是怎么样受到大家认可的。主人公幸惠独自在芬兰开了一家名为“海鸥食堂”的日本餐馆，她想要用最最传统的日本饭团来留住客人的各种心事。可惜开了一个月，除了有三位老太太在窗外围观议论，并没有人走进食堂，但是幸惠相信总会喜欢的人会来到这里，一天一个热爱日本文化的芬兰男孩来到食堂，幸惠非常开心，并且还免费送男孩一杯咖啡。
因为男孩想要知道一首卡通歌曲，可是幸惠一直都想不起来，无意中在书店遇到了来芬兰旅行的小绿。因为看到小绿在看漫画书，所以幸惠觉得小绿应该知道那首歌，果不其然，小绿写下了完整的歌词，幸惠还特地邀请小绿到自己家住宿。当吃到幸惠做的日本美食，小绿也是感到了温暖的感觉。
后来小绿在食堂帮忙，还想办法把食谱改变一下更适合芬兰人的口味，不过实验了几次，发现还是遵从各地的饮食比较好。幸惠的肉桂卷，为她吸引了第一批顾客，大家开始在食堂里品尝美食。后来一个因为行李被弄丢的正子来到了食堂，在异乡能遇到熟悉的日本人，内心应该会有些许的安定，正子点了店里的饭团，当那简单的食物被端上时，吸引了很多人的关注。在孤独的异乡能吃到家乡的美食，应该是最让人幸福和美好的事情了。
因为要等待行李的下落，正子也选择在食堂帮忙，后来食堂慢慢热闹起来。她们还帮助了一位女士走出婚姻的阴影，让她重新开始喜欢自己的生活。后来食堂也从以前的空无一人，到现在座无虚席，幸惠看着热闹的食堂，越来越多的人开始品尝饭团，品尝日本美食，她心里也是有满满的成就感。
其实日本电影对于这种治愈系电影描绘地都特别细腻，就像这个简单的饭团，看起来平凡无奇，但是当你咬下去会发现里面有内容丰富，就像人生一样，看似平凡，当你用心对待时，你会发现很多生活的美好。
日式饭团
材料：大米，糯米，寿司醋、拌饭调味料、熟芝麻、金枪鱼罐头或肉松、海苔片
做法：1，大米，糯米还有些许黑米煮饭
2，煮好的饭里导入适量的寿司醋，拌饭调味料，还有熟芝麻，搅拌均匀
3，戴上手套，舀一勺米饭放到手心，两手捏紧实后压成圆形饭饼
4，在米饭中间放入金枪鱼罐头，或者是肉松，将米饭饼向上对折包裹住馅料
5，用手整形，再用海苔片装饰
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