减肥已成为一个大众话题。为什么很多人没有减成功呢？
大概是因为采用的方法难度大，不易长期坚持吧。
为此，《正常吃饭也会瘦》的作者、九零后营养师沈夏冰，提出了“沉浸式减肥法”。
这套方法，依然是一日三餐，依然可以选择自己喜欢的食物，符合营养科学原理，能够融入日常生活中，感觉不到自己正在减肥。所以称为“沉浸式”。
更难得的是，它提供了“饮食模板”和“食材库”，进一步减轻了操作的难度。
它的原理，就是能量负平衡，即阶段性的能量摄入小于能量消耗。让身体瘦与让荷包瘦一个理儿，就是入不敷出。
它的基本步骤——
[一]减肥周期：3－6个月。
[二]减肥目标，达到理想体重。男士理想体重＝（身高－100）×0.9；女士理想体重＝（身高－100）×0.85。
体重过大的以减少5%－10%作为阶段性目标。
我身高178厘米，理想体重是（178－100）×0.9＝70.2公斤。
[三]计算每天的能量摄入水平，即理想体重×能量系数。能量系数取20－25。
则我每天摄入的能量应该在70.2×25＝1755千卡左右。
[四]选择饮食模板。书中提供了四套模板，对应不同的能量水平。我应选择模板C。
[五]编制属于你的食谱。每套模板都拟定了一日三餐和加餐的具体内容，书中还提供了主食、蛋白质、奶制品、蔬菜、水果五大类食材库，从中挑选食材，填充模板即可。
像我，早餐是主食*2、蛋白质*1、奶*2。根据食材库和自己的实际，我选择杂粮馒头100克、鸡蛋1个、全脂牛奶400克。一份合适的早餐就做好了。
这套减肥法，不像有的要求不能吃啥，也不像有的要求有时啥也不能吃，更不像有的要求那样苛刻，科学又轻松。
想不想试试呢？
下次我会继续介绍《吃出好身材》。
愿我们养成更加健康的生活方式，身体越来越健康，生活越来越美好。
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