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妈妈烧的菜,是我这么多年最爱的口味

妈妈烧的菜,是我这么多年最爱的口味

作者: 食而不惑 | 来源:发表于2017-05-13 20:50 被阅读70次

味觉是人类最原始的记忆,伴随着气味、心情、年龄、环境这些既感性又理性的元素,在某个时间点唤起某个记忆。谁都不会记得婴儿时乳汁的味道,但记忆告诉我们那是“甘甜”的,是母爱的源泉。


【一】

高三高考 / 妈妈的夜宵 / 酒酿水潽蛋

不管是学霸还是学渣,一旦进入高三后所有人都被按下某个隐藏的开关,开启学霸模式,早中晚都处于伏案疾书的状态。然而,教室头顶的风扇转得再快也还是原地不动,就像我的年级排名一样。

高考前夕正在温故数学的错题,一道并不常见的题目,解到一半卡住了,大脑像电脑断了电源,一片漆黑,心里又气又急,竟不知所措地抽泣起来。

“咚咚咚”,响起轻轻的敲门声,“我进来咯?”是妈妈的声音。

我赶紧擦干眼泪,装作若无其事的样子。

“肚子饿了吧?”

我摇摇头,怕眼泪藏不住,把头埋的更低了。

“已经十二点了,先吃点东西吧。”

我转过头一看,是我最爱吃的酒酿水潽蛋,这是经常会吃的小点心,但是那天的酒酿特别香醇,沁人心脾,蛋黄也是溏心的,丝滑软糯,汤水里加了冰糖,甜甜的又暖胃,我一口气吃完了两个蛋,把汤水也喝了个精光...


【二】

事业低谷 / 生病 / 妈妈熬的粥

前年冬天加入了一个创业团队,过着晚睡晚起,三餐不规律的生活。熬出了黑眼圈,饿出了胃病,减掉了体重,就是没拼出满意的业绩。创业团队最看重的是业绩和效率,身体状况越差,业绩越是上不来,被老板炒了鱿鱼,陷入了人生低谷。

蜗居在家整整一个月,不出门,不碰电脑,不和家人联系,想给自己精神鼓励,却败给眼前残酷的现实。

“外面可真够冷的啊!”在某个阴霾的清晨,妈妈赶来看我。一边把手里的东西递给我,一边搓热手捂着自己的耳朵。“我给你买了好多你爱吃的,别吃零食哦,留着肚子。”说着就进厨房了。

看着妈妈忙碌的背影,我竟有点不知所措,发现过去的一个月好颓废好不真实,等我回过神,一碗热气腾腾的粥已经在我面前了。

“里面给你放了你喜欢的细山药,比较糯,对你胃好,还有蛤蜊,很鲜哦。”

“哎呀,你慢点吃,还烫着呐!”

不知道是被粥烫着了,还是睡眠不足,眼睛越来越酸,终于忍不住,两行热泪流了下来。

“傻孩子,不要哭,妈妈知道你受委屈了。”


可能妈妈的酒酿水潽蛋变得比小时候淡了,可能粥里的食材也变成了其他,但是记忆里的味道还是鲜美,幸福,因为充满了妈妈的爱。

这个母亲节,食惑团队特别制作了一份小小的心意,将会在明天与各位见面,希望能够带给你们的母亲一些温情的感动。

这个母亲节

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