黄酒是用糯米、大米加黄酒曲发酵而成,是不需要烧酒设备蒸馏的发酵酒,接下来便带各位寻找黄酒返祖古法酿酒工艺火炙这道神...
菠萝,是许多人的!菠萝有解暑止渴、消食止泻的作用,那么用菠萝酿成菠萝酒又将如何?会不会酸酸甜甜,令人垂涎? 菠萝黄...
无论是酿酒的还是喜欢喝酒的朋友都知道,黄酒是三大古老的酒之一,其酿造技术流传之久,传统工艺中黄酒的生产一般在冬季进...
生料酿酒是一门新兴的工艺技术,其优点是显而易见的,大有发展前途。生料酿酒技术是在传统的酿酒工艺上,加上现代酿酒科技...
谢村黄酒是以“摊饭”工艺、使用祖传秘方药曲和当地物产“阳糯米”、特质水酿制而成的民间黄酒。它的口味绵长,口感极好,...
泡制枸杞酒你肯定见过、喝过,甚至有很多学员泡来卖,但用枸杞发酵您见过吗?今天唐三镜许晓丽老师就为大家分享不一样的枸...
中国酿酒的历史源远流长,随着酿酒工艺的不断发展,形成黄酒、白酒、果酒等繁多的种类。不同的原料、不同的酿造方法又给酒...
本文标题:酿酒技术教学-木瓜黄酒工艺
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