记忆中的端午

题图：来源网络

文/四夕

又是一年端午时节，公司于前些日子就给所有人发了一提粽子。看着整整一提十几个粽子，着实不知该怎么办。

很多年来，我确是不太喜欢吃粽子呢，因为那些都不是记忆中的味道。

小时候，妈妈出远门务工后，我们就开始聚少离多，一年难得见上一两回，更别说一起过端午了。自然也就吃不到妈妈包的粽子。

妈妈裹的粽子，每个都是细细包裹着，打着精致的结，娇俏可爱。

妈妈每年都会裹上好几种口味的粽子，有纯糯米的，揭开粽叶，扑鼻而来的甜糯芳香，纯白的粽子晶莹剔透，再粘些许白糖，味道是极好的；有夹着红枣的，轻咬一口，唇齿间都是枣香；有夹着红豆的，咸淡适中，豆香和糯米香，完美地融合在一起；有夹着腊肉的，不爱吃肉的我，倒也能吃上几个呢。

粽叶都是妈妈、哥哥和我一起去山上摘回来的。新摘回来的叶子，要放到水里泡一泡，青绿的叶子就静静地躺在水里，等候着一场盛宴。

新叶包裹的粽子，煮熟后，粽叶的香味尤为浓郁。妈妈总是把所有粽子煮熟，然后放在吊篮里，悬挂房梁上，风调皮地不时带着粽香来到我身边，而我只能在篮子下方仰望着，垂涎欲滴。

那个久远的日子里，粽子也只能在端午吃到，之后未来的一年里都惦记着粽子的味道。而今，市面上到处都是粽子，我却再也没有吃的欲望了。

前两天，兴起，试图尝尝公司发下来的粽子。经过二十来分钟的蒸煮，揭开锅，不曾闻到半分的粽香，打开粽叶，映入眼帘的是一坨酱油色，散发着油腻感，总感觉无法入口。轻轻咬了一口，咸得简直以为当时在裹粽子的人，把盐罐子打翻了呢。勉强吃了几口，吃到一块油腻的肥肉后，就再也无法下咽，只好作罢。

或许这些粽子不错，只是久远的味道已刻在骨血里了。

端午不仅吃粽子，还吃咸鸭蛋。

记忆深处，我们吃的咸鸭蛋不是外面买的，是爷爷腌制的。爷爷房里有个大瓷缸，每到端午前，爷爷把精心调配好的黄泥浆装进去，撒上盐，再把鸭蛋和蒜头放进去。

自此，我们这口缸就被放在角落，这些鸭蛋似是从来不曾见过。而它们到了端午的时候，在饭桌上再次出现。我们人手一个，互相比拼着，谁的鸭蛋流的黄金油更多。

之后好些个日子，我们都可以就着咸鸭蛋吃稀饭，咸鸭蛋配稀饭，可谓是一佳配。

端午除了吃粽子和咸鸭蛋，最能体现端午气息的是插艾草和洗艾草澡。

那时候的端午，更具仪式感。鞭炮声此起彼伏，散落到处的鸭毛，大家都沐浴换新衣，丰盛的晚餐。

有年端午，爷爷给我准备的新裙子，是红白格子相间的，意外地和要好的小闺蜜撞衫了。所以在中午就迫不及待地洗好澡，穿上我们的闺蜜装，很快就看到两个穿着红白格子相间的裙子的姑娘，手牵着手，走街串巷。

那天意外地遇到一对不知来自何方的老人，他们要找我们村里的空心大树。那棵大树要五六个人手张开才能围住，而它从我记事以来就是空心的，据爷爷说，它空心的年岁更为久远。

那时候我们纯真无忧，对着陌生人，不存任何警惕之心。趁着无事，我们直接把他们领到那里。他们为了感谢我们，给我们拍了一张照片，离别时他们说回去后会洗出来寄给我们。本不曾记在心上，几个日子过去，我们竟然真收到了照片。照片里我害羞的笑脸，有点傻。

十几年过去，那张照片依旧在。

而，端午也就在那张照片里，封存。

端午安康！