文丨山野第一人（签约作者）
俗话说一天之计在于晨，农民早上起来的都非常早，天还没亮的时候就已经起床下地干活，干完两个小时的活才会回来吃早饭。所以早饭一定要吃，主食要吃饱，吃完饭以后又要继续下地干活，一直到中午，所以上午的时间非常长。
农村俗语是经过千百年的农村生活实践总结出来的，随着时间，科技的发展，人们耕种土地的方式也有很大的改变。像用大黄牛耕地的几乎看不到了，用镰刀割麦子的影子也没有了，都实行了机械化。而农村俗语“早饭要吃三碗半，工夫上午看”就是关于夏忙时节割麦子的故事。现在人们处于信息泛滥的时代，加上一日三餐的养生哲学，让年轻人很难理解。
过去的人种麦很少，吃面食就少了。多数是米饭。特别是过去给地主家打工的人得早起干二至三小时的活才能吃早饭。夏天也就是鸡叫时就下地干活，干到六七点钟才能回家吃早饭。肚子己经很饿了。又要饭后继续干到中午。需要很多的饭量。再加上过去穷人家饭油水少，吃大米饭或者是小米饭都吃好多。这样才能维持一头午的体力。
现在不是肩挑手抬的年代，如果你吃不得东西，也没有力气做事。小时候在农村农忙时，很多工夫都要力气。比如打谷田离家远，打好谷子必须挑回家里院坝晒。都靠肩膀挑回去。
农村劳力活重，寅时就下地干活了，辰时头才开饭，早都锇了，三碗半都不多，十八岁至三十岁中，青年人吃四碗五碗的玉米干饭，吃不饱根本干不动活，在后面追不上前面的干活的人，年代不同，现代年轻人，早晨睡觉都不吃饭，也没关系。
俗话说得好，民以食为天，吃在生活中可以说是很重要的一个组成部分。只有吃饱了才有力气去干活，而且只有有吃的，身体才能够及时的补充各项需要的营养，维持生命的进行。因此，每天的一日三餐都是很重要的，我们一定要好好吃。
人是铁， 饭是钢，一顿不吃饿得慌。这句俗语看起来很夸张，不过很正确的描述了吃饭对于我们的重要性！
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