1.营养越丰富的食物越快变质，因为细菌也很馋。
2.熟食，一定要，及时塞进冰箱里。
3.一定要用保鲜盒啊，袋啊，碗啊，把食物分隔开。
4.要化冻的食物直接拿到冰箱外的话，微生物可是会迅速繁殖的。建议先把它们从冷冻区移到冷藏区，然后再拿出来。
5.蔬菜们很坚强，离开种植环境后，它们的新陈代谢并没有结束，一定时间内对细菌还有抵抗力。因此土豆、胡萝卜、洋葱、白萝卜、白菜之类可以放长一些，如果冰箱里塞不下了，可以放在家里阴凉通风的地方。（如果是南方的冬天，家里处处都很阴凉。）
6.只要注意方法，囤一次菜吃一周完全没问题！
7.把苹果和土豆关在一起，还可以延缓土豆的发育。
8.也有寿命小于一周的菜，比如菜花，五天。
9.香蕉最好散开，成熟后可保存三天。
10.大米其实可以放进冰箱储藏。
11.蔬菜不宜带水存放，不宜密封过严。
12.西红柿常温下储存即可。
13.水分含量低的食物可以不放进冰箱。
14.馒头、花卷、面包等淀粉类食品如果放进冰箱冷藏室，反而会加快它们变干变硬的速度。
15.柑橘能储存一周以上。
16.草莓和葡萄在室温下能存放一两天。
17.热带水果不用放进冰箱。
18.罐头常温保存即可。
19.大白菜、圆白菜比菠菜和油菜更易储藏。
20.咖喱冷藏一星期没问题。
21.只有将食物的温度快速冷却至5度以下，才有利于抑制细菌的生长繁殖。
22.冰箱内的位置不要太拥挤，留足空间，有利于冷空气流通，使冰箱温度迅速降低。
23.普通包装的食用油的保存期一般是18个月，开封后只有3个月。
24.草莓非常难存放，不要进冰箱。
25.肉类要冷冻。解冻的时候，可提前一夜取出，放在冷藏室中。
26.鱼类最好是现买现吃。
27.生食熟食分开存放。
28.蔬菜水果以零上温度储藏为宜。
29.其实我觉得食物储藏在肚子里比较好。
30.据说关注这个公众号的人吃什么食物都会变好看。
首发于公众号 “吃吃吃就对了”
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