蔡澜:尽情享受人间烟火的通达派

作者: f351af6d6c85 | 来源:发表于2018-01-08 15:17 被阅读217次

    最近常飞来飞去赶路,于是也多了不少看书的时间。

    一般我都带Kindle上飞机,在几个小时内,需要切换好几本来看。因为职场管理类、商务类的方法论型书,真的很难一直抓牢我的注意力。所以我通常轮番来看传记、方法论、社评之类的。

    如果你在旅途中容易受外界影响,很难潜心读书的话,建议不要看晦涩的大部头、和你认知舒适区以外的书。来点杂志什么的,轻轻松松又吸了养分。

    (这是我经常订阅的几本杂志)

    别难为自己嘛。早就过了学生时代,我们应该自由享受书本,而不是继续被所谓的知识绑架。

    PS:其实飞机上有个比较明显的现象,就是头等舱、商务舱的人都比较安静,看书的人也较多,而经济舱玩iPad、睡觉的人居多;高铁也一样,商务座和一等座大都静默,很多人在阅读。

    阅读是灵魂晋升的渠道没错啦,其实就算只达到世俗成功,也不得不阅读。

    日常的话,我最爱看社科类书籍,以及传记类。文学历史哲学社评杂文,都是我的爱。一遍遍重新看待世界的感觉不要太好。

    记得我最早被“人”所深深影响到,就是小学时看成吉思汗和武则天的传记........至于如何被影响到,可能是那段时间,疯狂地想当班干部,好过一把权利瘾吧。

    2017年我全心放在做公司、拓展业务上,现在业务趋于稳定,18年计划为我的充电之年。我已经想好,工作日下班后开启“不插电的人生”,不开电视不看手机,专心在书房里看2小时书再睡。

    本期只推荐2本轻松的书

    以及我的部分读书笔记

    可能会启发到你 2018年的生活情趣。

    《我决定活得有趣》

    作者 / 蔡澜

    📖

    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    决定系统去读蔡澜的书,源于看许知远的《十三邀》。

    里面蔡澜那一集,真是乐到我了,无论许知远蜀黍如何用力地想打开蔡澜老爷子心里的箱子,老爷子就是不买账,只会发出哈哈哈哈哈的蜜汁笑声。加上那天他俩吃的又是香港大排档涮锅,可真是勾起我的怀旧情绪。

    于是某个失眠的半夜,我爬起来,窝在客厅看完了整整这本《我决定活得有趣》。

    这种独自看书的深夜最幸福了,轻松自在,与内心对话,我甚至开始觉得失眠是一种上天的恩赐。

    蔡澜是个奇人,与金庸、黄霑、倪匡并成为“香港四大才子”,他一生中扮演过太多角色,邵氏影业、嘉禾影业的知名监制、美食专栏作家、节目主持人、商人.....哪个名头都玩的很转。在我看来,蔡澜简直像现实版的老顽童周伯通,看似嘻嘻哈哈、实则武功深厚。

    出过的书也有40本了吧,琴棋书画、酒色财气,是个尽情享受人间烟火的通达派。

    在这本书中,蔡澜盘点了他爱喝的酒,爱去的饭店,什么茶品味好,对猫咪的观察,雪茄普洱菜市场,我跟着他学会了如何细腻地品鉴一块肉、一口汤的味道。

    虽然全书都是零碎的思维片段和生活分享,但其中闪烁着智慧的火花,特别适合想要全方位放松身心、学习如何更有调调生活的你。

    PS:生存的本领与生俱来,可“生活”却不是。如何钻研出门道,品咂出智慧,蔡澜算是个好的引导者。

    我的部分读书笔记(都是金句你们感受下):👇

    年轻时捱苦,是必经的路程,这和他们的父母给钱,得到的快乐是不一样的,能出人头地的,都要在年轻时有苦行僧的经历,对于人生,才更能享受。

    亦舒有时会骂我,一点储蓄也没有,总把钱请客花光为止。只想告诉她我不穷,也有储蓄,是精神上的储蓄。我的储蓄,老来脑中有大量记忆挥霍。

    茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟到家花园去,向着花朵,用手指轻弹瓣上的露水,每人一小碟,集中之后煮滚沏茶的印象尤深。

    喝茶喝醉了,什么开水、牛乳、阿华田都解它不了。最好的解茶药,莫过于再喝茶,但这次要喝的是武夷老岩茶,越老越醇以茶解茶,是至高的境界。

    “后记”中倪匡写蔡澜:蔡澜对花钱的态度,是若用钱能买到快乐,不惜代价去买;若用钱能买到舒适,不惜代价去买…..这样的态度,自然花钱如流水,于是他又很有经营事业的才能,更善于在生活的吃喝玩乐中发现商机,成就一番事业,经他配方的“暴暴茶”,十余年风行不衰。

    (呵呵,我们很多人都有和蔡澜一样的花钱观念,却没有赚钱的能力和悟性。)

    《蔡澜的生活方式》

    作者 / 蔡澜

    📖

    推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    感兴趣的话,这本书也可以一并买来。蔡澜的书,极好地诠释了一句话:大俗即大雅

    不过呢,只有悟性极高的人,才能让大俗变大雅。浑浑噩噩被动接受的人,这话不生效。

    我很讨厌市面上的旅行攻略书。旅行.....怎么能用工具书呢!除了出行选择交通工具、wi-fi之类的,需要查查讯息,我们更需要的旅行分享,是那种从内到外真切感知的情绪和思考。

    其实作者对旅行地解码、再编码的过程才是最有趣的好不好?!

    这一本比较老了,里面有蔡澜推荐的一些私家的香港、澳门美食去处,绝不是商业化的推荐,而是自己真爱的私藏店。

    如何分辨一本游记质量究竟如何呢?在我看来,主要看作者和这家店铺有没有故事,投没投入感情,是否留下人生印迹,有无被吃喝玩乐反哺到,激发更多的生活热情。

    极简风的文字,却能于1、2个字中传达出最精髓的含义,这是老灵魂的标志。老灵魂,在我的概念里,指的是上辈子,这辈子,经历都超乎常人的丰富。

    我的部分读书笔记:👇

    炖牛骨汤最好加鸡骨中和,这是越南人煮牛肉河粉汤的秘密,不随便教人的;纯正的肉骨茶,香料中并不含蜜枣之类的东西,连无花果也不加,只是把一大锅排骨熬几个小时,汤自然甜;最鲜的莫过于把鱼和羊肉一起煮,“鲜”字就是这么得来的。

    最好吃的羊肉泡馍一定要用手掰,放入碗中,伙计拿入厨房,把熬过12小时以上的羊肉汤泡上。如果你嫌麻烦,当然可以叫厨房帮你把饼切丝,但按照这种吃法,饼的切口被刀压紧了,汤汁就浸的不透,所以一定要用手掰。

    天气寒冷,是吃蔬菜最好的时候。菜心芥兰都肥胖得可爱,尤其是大芥菜,才三四块钱一斤,吃不完拿来泡鱼露,简直一绝。中国人吃蔬菜有一套,炒煮闷蒸,变化无穷,鬼佬就差了,永远是生吃,要不就在沸水中煮个稀烂。

    人生意义到底是什么呢,吃的好一点,睡的好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾。这就是最大的意义吧,一点也不复杂。

    2018我会读更多的书,分享给你们。喜欢这个内容的,快点留言给我看一下你2018年业余时间都有什么计划?

    - END -

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      网友评论

      • 我在书中虚度了众多春天:每天推荐一本好书。喜欢读书可以互相关注哦!
      • 我在努力我在笑:点点棒棒哒,最喜欢看你推荐的书单了,虽然对于我来说有些太高深了,但还是收藏了,也许有一天想看了呢,就不怕找不到看的书了,最近在看投资理财与学习方法的书😊
        我在努力我在笑:@Miss余点 被点点翻牌了,好激动😍,会试着看看的,毕竟我的读书类型是很广泛的,哈哈~谢点点😘
        f351af6d6c85:@我在努力我在笑 可以试着看看,每个人都会有自己不同的理解

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