家里有老人和小孩的大概都会经常被一个问题困扰，那就是中午吃什么，晚上吃什么，还有明天早上吃什么。还要将营养元素都搭配好，老人吃了会吸收什么，小孩子吃了能吸收什么。将这几道菜学会，可口又美味，荤素塔配易消化，不再为吃什么而发愁！
第一道菜御尚楼推荐的是——萝卜干炒五花肉。首先我们将制作这道菜的材料准备好，萝卜干，猪五花肉，红辣椒，小葱，酱油，食盐，大蒜，鸡精和菜籽油。先把萝卜干放在水中泡好直至萝卜干变软，再将红辣椒清洗干净，用刀切成条状。大蒜去皮之后，切成蒜蓉，小葱洗净切成葱花后备用。
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开火，架锅。在锅内倒入清水，将水烧开，再把洗干净的五花肉放入开水中焯一会儿之后将五花肉捞出来，切成肉丝。再将泡好的萝卜干切成丝。开火，架锅。在锅内倒入菜籽油，将油烧热，再把大蒜末放进锅里炒出香味，然后把肉丝放进锅里翻炒几下之后再放进辣椒丝和萝卜丝继续炒，翻炒直至肉丝快熟时，在锅里加入食盐，酱油和鸡精翻炒均匀，最后再撒上葱花就可以出锅享用了。
第二道菜御尚楼推荐——黄瓜炒肉。我们先把这道菜需要的食材准备好，胡萝卜，黄瓜，猪肉，食用油，食盐，白砂糖和淀粉。宝宝们先将胡萝卜和黄瓜用清水清洗干净，切成片状。猪肉洗净切成片，找一个空碗，将五花肉放在里面并加入适量食盐和水淀粉搅拌均匀后放在一边。开火，架锅。在锅里放进食用油烧热，放入五花肉炒熟之后盛出来。
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在锅内留下底油，将胡萝卜放进锅里炒到胡萝卜发软就可以加入黄瓜继续翻炒。最后在锅中放入肉，炒拌匀之后再加入适量的白砂糖和食盐就可以盛出锅摆盘啦！
第三道菜则是——滑蛋虾仁。我们先准备做菜需要用到的食材，拨好的玉米粒，青豆，鸡蛋，虾仁，大葱，淀粉，食盐，牛奶，食用油和料酒。我们先将虾仁去掉虾头和虾尾，再挑虾线洗干净。把玉米和青豆清洗干净。找一个空碗，将鸡蛋打碎并放入牛奶搅匀。大葱清洗干净切成碎末。
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另找一个空碗，在碗里放入虾仁，并加入水淀粉和料酒拌匀（静置大概十分钟）。开火架锅，在锅内倒入热水，将水煮开，再把青豆，虾仁和玉米粒放进去焯水之后捞出控掉大部分水分。将锅擦干净，倒入底油加热，将鸡蛋倒进锅里，煎至鸡蛋定型炒熟。再在锅中放入青豆，玉米粒和虾仁翻炒，最后放入食盐（一个人口味习惯适量添加）拌匀，出锅摆盘之后就可以享用啦！
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