第二食堂的蛋炒饭

一直都觉得学校食堂的命名方式比较搞笑。

高中学校就一栋生活楼，共三层，有低到高分别命名为第一食堂、第二食堂、第三食堂。

刚进校时，听着别人说高一的只能去第一食堂，到高二了就可以去第二食堂了，第三食堂必须是高三的才能去吃。又听说第三食堂可高级了，划分成了两块，一部分是学生食堂，另一部分是教师食堂。

高一的愣头青，啥也不懂，只能听信了这个“规矩”，老老实实在第一食堂去人挤人。

那时候宿舍在最靠近生活楼的那一栋的二楼，与生活楼之间有天桥相连，哪怕是到了饭点，从宿舍出发，也会特意跑去第一食堂打饭，不敢逾越半步。

就这么过了大半个学期后，才知道“规矩”只是“谣传”。

学校的学生太多，一个年级就有两千多人，要做好分流管理，就不能让早餐时间所有学生都挤到二食堂去吃蛋炒饭，也最好不要同时出现在三楼去吃小炒、打小火锅，于是就在同学间流行了这么一个规矩。

也不知道是谁开始传的，反正一群人生地不熟的毛头小子黄毛丫头都信了。

也不知道是从哪天开始打破这个“规矩”的。

早自习下课后蜜蜂般的人群涌向第二食堂，3个蛋炒饭的窗口都排起了长龙，要想吃上一口放了鸡蛋、豆角、酸菜、剁辣椒、香葱的二块五一份的酱油蛋炒饭，少说也得排个七八分钟的队才能如愿以偿。

也有可能，排到你的时候，蛋炒饭卖完了，要么选择继续等下一锅出炉（机会很渺茫），要么选择移步馒头包子绿豆沙的窗口。

但人就是这样，越多人排队的地方，就越喜欢去凑热闹，越好奇今天的蛋炒饭跟昨天的蛋炒饭是不是同样好吃，今天放的豆角中有没有夹着丁点的豌豆粒……各种诱惑下，越是想去吃上一口“别人餐盘中的蛋炒饭”那样的早餐。

所以，高中的时候，“有的同学”练就了一套急速反应的神经系统：自助选座的时候会选择教室最后一排，往往是最靠近门后/窗口的座位最为抢手，早自习下课铃一开始“吱吱吱”就开门冲出去了，铃声没响完人已经狂奔在教学楼下的操场，步频神速，雨天/雪天湿滑的瓷砖也对他都不成威胁。

其他人好不容易拥着人潮到了教学楼下或是踏上了天桥，“有的同学”已经消失在视眼，当你们好不容易排上了队，“有的同学”已经提拉着餐盘打着饱嗝走过你的身旁往自助餐盘整理区而去，留下一个孤傲、满足、便便的背影让人心生膜拜而嫉妒。

高中有第二食堂的蛋炒饭，到了大学竟然还有第二食堂的蛋炒饭，只是价格翻了倍，涨到了五块一份。

大学的绝大多数时间安排在西区校园上课，宿舍楼也在西区，绝大多数的用餐都是在西区食堂。

西区也只有一栋生活楼，一层、二层是餐厅，分别取名第一食堂、第二食堂，三层是礼堂，举办大型活动用。

大学的第二食堂也有一个蛋炒饭的窗口，不过不是单一的蛋炒饭窗口，那里可以做汤粉，也可以做炒粉盖面，还可以依据个人喜好点各种不同配料的蛋炒饭。

只是高中不像大学，高中有固定的早自习时间，到了大学，时间稍显自由。你可以选择6点半去食堂吃早餐，也可以选择9点半去吃早餐。

不同的是，6点半是没有蛋炒饭的，因为小窗的师傅还没营业；过了9点半也可能是没有蛋炒饭的，因为师傅那天可能心情不太好，做完早餐要充分休息一会儿才开始做午餐；但罢工是不可能的，或许你等到11点之后能吃上一口蛋炒饭，也是满足的。

出来工作后，也时常想念学校的蛋炒饭，就像怀念那时候的青春岁月一样。

只是后来再也没有吃到第二食堂那样好吃的蛋炒饭了。

是蛋炒饭不好吃了？

还是赚的钱买不起好吃的蛋炒饭了？