自制孜然羊肉,吃起来特别嫩

作者: 陈大仙儿 | 来源:发表于2021-04-01 17:39 被阅读0次

    孜然羊肉,吃起来特别嫩,味道也很足

    食材表:

    羊肉1块、孜然粉2茶匙、洋葱粉1茶匙、蒜粉1/2茶匙、甜椒粉1/2茶匙、白胡椒粉适量、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、辣椒酱适量、洋葱、甜椒

    制作方法:

    1、将羊肉切成手指粗细的牛肉条,放入碗中备用

    2、牛肉条上撒入2茶匙孜然粉、1茶匙洋葱粉、1/2茶匙蒜粉、1/2茶匙甜椒粉、白胡椒粉适量、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、适量辣椒酱,拌均匀

    3、再抹上一层蜂蜜,加一点食用油、辣油,同样是拌匀,然后腌制半个小时

    4、准备一些洋葱、甜椒,放入空气炸锅炸蓝中,喷上一层油,然后200度烤5分钟

    5、蔬菜从空气炸锅中取出备用,然后把腌好的羊肉分开摆放到空气炸锅中,200度烤7分钟

    6、烤好的羊肉取出,置于蔬菜上面,这道孜然羊肉就做好了

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